Ingrédients (2 personnes): 1 poignée de mâche 1 crevette 1 tranche de pain d'épice figue et noix 1 tranche de foie gras 1 cac de confit de figue Préparation: Dans une petite assiette mettre la tranche de pain d'épice, la mâche, la crevette, le foie gras.
Quoi de mieux que la figue pour terminer en beauté la saison d'été.
Feuilleté figue et chèvre Préparation : 20 minutes Cuisson : 20/25 minutes Pour 12 feuilletés environ 1 paquet de pâte filo 8 figues violettes AOP de Solliès bien sûr et bio Du fromage de chèvre pas trop sec Un peu de miel et d'huile d'olive Quelques.
1 rouleau de pâte feuilletée - 1 petite boîte de foie gras - 3 cuillères à soupe de confiture de figue - 10 cerneaux de noix hachées grossièrement- 1 jaune d'oeuf Dérouler la pâte feuilletée et la découper en 16 carrés de tailles identiques.
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 petit bloc de foie gras Un peu de confiture de figue (ou des oignons confis) 1 jaune d'œuf Préparation: Découpez à l'emportes pièces des ronds d'environ 6 cm de diamètre Mélangez le jaune avec 1 cuillère à soupe d'eau.
Des figues en abondance ça fait travailler l'imagination pour les accommoder en cuisine.
Lorsque j'ai vu ce nouveau Boursin Figue & 3 Noix dans les rayons de mon supermarché, je me suis tout de suite dit qu'il serait parfait.
Pour Noël, j’ai eu un coffret pour faire des calissons.
Tendre et moelleux à souhait, leur goût savoureux ne laissera personne de marbre, pour un pur moment de gourmandise.
Aujourd'hui je vous propose de délicieux feuilletés aux figues fraîches et aux noix.
Mes souvenirs gourmands remontent parfois à très longtemps .
Quel plaisir de déguster des figues fraîches juste rôties sur une délicieuse tartine accompagnée de chèvre chaud.
Troisième recette que je réalise de celui que l'on surnomme "Le virtuose du sucré".
Voici une petite recette d’automne : des figues farcies au Brie, aux pignons de pin et au miel, le tout sur une petite salade.
Aujourd'hui j'ai utilisé mes dernières figues en remplacement de mon fromage, c'est-à-dire que je les ai garnies de bleu d'Auvergne (car pas de roquefort comme la recette initiale), de pignon de pin, de miel.
En apéro ou en entrée, cette tarte salée à la figue , originale ,en surprendra plus d’un croyez moi ! A la délicieuse association figue /fromage de chèvre , l’ajout de lardons fumés atténuent nette…
Avec mes partenaires Alélor pour la moutarde et GAULT et FREMONT pour le moule jetable réutilisable plusieurs fois ;) Ingrédients: Eau 360 ml Moutarde douce aux figues et au miel 45 g Levure boulangère sèche 1,5 cc Farine de type 55 600 g Sel 1,5 c 200.
En 2023, je découvre la recette du gin tonic à la figue vanille lavande et au miel, une recette de chef Arnaud d'Apogée Bar
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