Redécouvrez nos huîtres avec de fines touches de framboise.
La veille’ preparé l’insert Framboise ou autre fruit
Pour 4 ramequins : Ingrédients : - 100g de farine - 100g de sucre - 100g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 200g de framboise - 1 pomme - 1 poire Procédé : 🌸 Préchauffez le four à 200°C 🌸 Coupez le beurre en morceaux.
Vingt et unième escale sur les traces de notre pâtissier voyageur qui nous emmène cette fois sur la Côte d'Azur avec cette variation extraite du magazine Fou de Pâtisserie n° 47 (juil/Août 2021) sur le thème de la Tropézienne et dont il dit :
Ça faisait un long moment que je ne vous avais pas proposé d’entremets sur le blog.
La dernière fois que j’ai vu Françoise, c’était à l’opéra.
C’est les vacances, vous avez un peu plus de temps pour cuisiner que d’habitude et une furieuse envie de régaler vos proches? Pourquoi ne pas se lancer dans la réalisation de beaux maca…
J'ai réalisé ce gâteau pour les collègues de mon mari, j'avais envie de célébrer le printemps! on l'a attendu celui-là! j'espère qu'on va avoir plus chaud! oui je sais, quand on a trop froid on se plaint, quand on a trop chaud aussi! mais il paraît que.
Cela fait un certain temps que je voyais chez Marie, ces défis sur #nosrégionsontdugoût.
Avec ce moule terminé les soucis pour ceux qui ne sont pas d'accord sur les parfums du gâteau! On peut aussi faire un côté salé et l'autre sucré, ce moule est vraiment super pratique, le démoulage est facile et le nettoyage aussi! Je suis distributrice.
INGRÉDIENTS 600 gr de chocolat au lait pour la gelée de framboise .
<<Susciter l'émotion, créer la surprise, emmener ailleurs>>.
C'est la saison des bûches, alors on en profite et on utilise à fond notre moule à bûche ! Cette fois, c'est une recette qui me trotte dans la tête depuis quelques temps : une bûche chocolat framboise ! Une alliance de dingue.
Un Noël sans bûche ce n’est pas vraiment concevable pour moi… Je vous donne donc une petite recette de bûche au chocolat au lait avec un insert framboise et un petit croustillant praliné.
Ganache cadrée chocolat framboise avec un enrobage chocolat au lait Chocolat à doser selon le pourcentage de cacao (j’ai utilisé du chocolat au lait de couverture en pistole 41% de chez Barr…
Tartelette framboise chocolat, une recette simple et facile pour faire des délicieux gâteaux au chocolat pour le dessert de toute la famille.
Hello tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose un cake chocolat avec une ganache chocolat framboise en insert.
Insert au chocolat: 140g de chocolat noir, 4g de gélatine, 70g de lait et 150g de crème liquide entière bien froide.
Bûche framboise mascarpone une recette de bûche framboise chocolat blanc facile et rapide, bûche roulée framboise mascarpone
Un gâteau au chocolat et une ganache montée au chocolat blanc et à la framboise.
Carrés rouge à la framboise : 150g de framboise 20g de sucre de canne brut bio de mon partenaire KoRo 1/2 feuille de gélatine Faites ramollir la gélatine dans de l’eau froide.
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