Étagé mexicain, façon quesadilla +

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On dirait une pizza, n’est-ce pas ? Eh bien non, ce repas savoureux se compose de tortillas, d’une salsa maison et de sans-viande*, une p.

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QUESADILLA AU JAMBON, FROMAGE ET AVOCAT

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Un soir de grande flemme, j'ai improvisé une quesadilla avec des ingrédients (pas forcément très mexicains) que j'avais dans mon frigo.

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La quesadilla, c'est quoi ? C'est une tortilla garnie de fromage et de viande.

Quesadilla au cheddar & guacamole

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Le mercredi, c'est le jour des enfants, non ? Alors, comme je suis restée un peu (beaucoup.

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Toujours sur ma vague d'utilisation des rotis dont je ne me lasse pas depuis des semaines.

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Je vous propose un repas tout simple mais délicieux que j'ai concocté avec ce que j'avais dans mes placards et mon frigo.

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Vous avez une subite envie de manger mexicain avec au menu fajitas ou encore quesadillas mais vous n'avez pas ces fameuses galettes de blé chez vous ? Pas de problème ! Il suffit de les faire soi-même, c'est ultra simple.

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Voilà de toutes simplettes tranches de tofu cuites au four avec du curcuma, de l'ail émincé, du tamari, du balsam, du poivre et un peu.

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 Simple simple simple Dans des tortillas; du seitan ( Classico de Gusta ) en tranches, passé à la poêle du frauxmage Swisso .

Quesadillas au jambon et cheddar

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