Crêpe épaisse à la courgette et au chèvre +

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Cette crêpe se compose d’une courgette râpée, une pancake que l’on farcit à la cuisson de tranches de buchette de chèvre, un délice à servir.

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  INGRÉDIENTS  250 gr de farine de châtaigne  250 gr de farine de blé T65  1.

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Voilà une idée de garniture que j'ai trouvée dans le livre "La petite encyclopédie de la crêpe", Les petits plats Marabout.

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Ingrédients : 1 crêpe par personne 20 cl crème fleurette Sucre vanillé Raisins secs Fruits confits Rhum Recette : Mettre les raisins à macérer dans le rhum Monter la crèmetrès froide en chantilly avec le sucre vanillé Mélanger les raisins égouttés avec.

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De la crêpe suzette c   Ingrédients : 1 crêpe (pour faire la pâte vous même : https://www.

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