Gratin d'épinards de Mamie

Gratin d'épinards de Mamie
Une recette que j'ai trouvé dans le Cuisine Actuelle de septembre 2016, qui me rappelle, comme son nom l'indique,  e gratin que je mangea.

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GRATIN GRAND-MERE Ingrédients : 300g de pommes de terre 4 carottes 1 belle courgette 1 joli blanc de poireau 150g de dés de jambon 100g de crème fraîche 20g de margarine 2 cuillères à soupe de maïzena Persil ,Sel ,Poivre gruyère râpé Peler les pommes.

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