Entremet poire mascarpone et chocolat selem alaykoum/bonjour,Entremet poire mascarpone et chocolat,je vous remonte cette délicieuse recette réalisée pour la circoncision du fils à ma belle-soeur il y a quelques temps!Et pour cette belle occasion j’avais.
Cet entremet est composé d’une base sablée, de pommes et de poires cuites à la cannelle, d’une mousse au caramel au beurre salé et d’un décor à base de sauce au caramel à la fleur de sel.
J'ai participé pour la deuxième fois au "Concours de gâteau" organisé par Chasselay lors de la journée du "Marché de la.
Trompe l'oeil demie pomme, pommes caramélisées et vanille, un délice d'entremet
Un entremet framboise pistache et graines caramélisées
Trompe l'oeil demie pomme, pommes caramélisées et vanille, un délice d'entremet
Avec cette recette je participe au Défi Poire et Chocolat du Site Culino Version La poire et le chocolat c'est toute une histoire et je ne suis jamais en manque d'inspiration !! Je vous propose une mousse au chocolat corsé avec une brochette.
En Août, j'ai fait un entremet mousse yaourt et pêche lors d'un repas en famille, mais malheureusement je n'avais pas marqué les quantités pour mon moule, qui était beaucoup plus grand et plus haut.
L'entremet que je vous présente aujourd'hui est tiré du livre Demarle "du relief dans l'assiette", livre vraiment génial que m'avait offert ma tante l'année dernière pour mon anniversaire.
Pour réaliser l’entremet que je vous présente aujourd’hui, je me suis largement inspirée d’une recette de mon amie Denise.
Pour mes anciennes collègues qui me font le plaisir de venir à la maison pour le goûter… Un délicieux entremet moelleux et tout en fraîcheur, à la poire, amande et vanille.
On m'a demandé de faire un gâteau avec ces trois ingrédients : vanille, chocolat et oréo.
Dernièrement j'ai fait l'acquisition d'un tapis relief "rosace" de chez Guy Demarle.
Des recettes sans blabla I En-K de gourmandise I Découvrez les recettes faciles et succulentes de Karine.
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