Voilà le résumé de notre we extraordinaire à Mers sur Indre, petite commune de 683 habitants de l'Indre où Véronique et moi, les cigales,.
Chaque 2nd dimanche de Mai a lieu à Mers sur Indre une foire aux plants qui attire entre 3 et 4000 visiteurs.
Bien évidemment c'est une revisite de la ficelle picarde dont vous pouvez retrouver la recette originelle ICI.
Voici en images notre fabuleux week end à Mers sur Indre, petit village du Berry de 600 habitants.
Recette PAELLA sans fruits de mers au COOKEO proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Pour clore ce chapitre sur Mers-sur-Indre, je vous joins le dernier article publié sur la foire aux plants qui a eu lieu dimanche dernier: .
Saumon, fenouil, petites tomates bien rouges, assaisonnés d'huile d'olive et de sel de Guérande aux algues pour ces papillotes de Saumon des deux mers.
Cette recette de filet de flétan au four est délicieuse.
Découvrez cette délicieuse salade fraîcheur des mers aux crevettes, poires et graines de sésame.
Et si cette année nous faisions des cassolettes pour les fêtes? Je vous propose un recette facile à réaliser et délicieuse.
Cette recette fait partie de mes préférés, elle sera idéal pour un repas en amoureux ou un petit diner en famille Pour 4 personnes 500g de tagliatelles 500g de mélanges de fruits de mer con…
Voici la prochaine manifestation à laquelle Véronique et moi auront le plaisir de vous accueillir autour du barbecue pour la démonstration.
Les Gourmands disent .
La choucroute de poisson est pour moi synonyme de bord de mer, de côte normande ou bretonne car j'ai l'habitude de choisir ce plat quand on va se balader dans l'une de ces régions.
Des penne aux fruits de mer et sa sauce Arrabiata pour sublimer cette assiette Terre-Mer.
Ingrédients (pour 1 pizza ou 8 petites): 1 pâte à pizza 20cl de coulis de tomates 200g de fruits de mer 125g de mozzarella 1 gros.
Le barbecue est allumé la démonstration peut commencer ! Notre recette du Championnat 2015 !.
S'il est un maître en la matière, c'est bien Frédéric Jaunault, MOF primeur, fondateur de l'académie du fruit et du légume.
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