Gaufres au pesto

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Voici une recette super simple que nous avons adoré.

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Gaufre de Liège aux myrtilles ( 195 cal/ par gaufre)

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  Pour 8 gaufres: 4 œufs BIO 300 gr de lait de soja " Provamel " 240 gr de son d'avoine 100 gr de semoule d'orge ou de blé .

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Dans les Hauts de France, depuis toujours, une fois les fêtes de fin d'année terminées, on inaugure la saison des ducasses, ces fêtes foraines où les

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Ingrédients : pour 4 personnes 8 tranches de coppa La pâte à pain 250 g de farine type 65 160 g d’eau tiède 4 g de sel fin 3 à 4 g de levure fraîche d boulanger 40 g de levain (ou replacer le levain par 3 g de levure fraîche de boulanger supplémentaire).

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Je pense vous l'avoir déjà dit, et puis tant pis je vous le redis .

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Aujourd’hui et après plusieurs tests je vous propose une recette gourmande et délicieuse de gaufre de Liège (ou gaufres liégeoises) .

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  Je poursuis encore et toujours les tests à la recherche de la recette parfaite en suivant les précieux conseils de Pascale Weeks.

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