Petites tatins de poireaux au cheddar

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On connait la tarte tatin, une tarte aux pommes caramélisées qui est cuite "à l'envers" et qui a été déclinée pour d'autres fruits,.

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Pour 8 tatins de poireaux environ   5  blancs de poireaux    .

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J'ai encore des pommes et ce n'est pas terminé !!! Mais les desserts à base de pommes c'est tellement bon.

TATINS AUX POMMES INDIVIDUELLES

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Ces petites tatins sont parfaites pour finit sagement un repas.

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Petites bouchées de tartes tatins aux pommes dans le moule mini cylindres de Guy Demarle, un vrai délice gourmand ! Ingrédients pour 25 mini tatins : 1 pâte sablée épaisse 800g de pommes 150 g de s…

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Les tatins se déclinent aussi en version salée, aux légumes.

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Les repas sont souvent un casse-tête.

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Des tatins aux pommes de terre et au fromage de chèvre à déguster avec une simple salade pour le plus grand plaisir de nos papilles.

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L'idée de cette recette part d'un constat simple.

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Pour ce soir, je vais préparer des tatins individuelles d'endives au Maroilles, recette que je dois à des anciennes collègues Demarle ! Simple, rapide et savoureuse recette! Je vous la recommande.

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A servir en entrée ou en version mini à l’apéritif ces petites tatins de tomates cerises sont un délice fondant, caramélisé et facile à préparer.

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Je ne compte plus le nombre de fois où j'ai préparé ces tatins.

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Une entrée faite entièrement à l'avance.

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Des Mini-tatins aux tomates confites que vous pourrez suivant la taille que vous leur donnerez, servir en bouchées apéritives ou en entrée avec une salade.

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J'ai testé la recette de Maïke, du blog  Mon p'tit Atelier Culinaire , une recette originale, colorée et délicieuse.

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Venez découvrir cette recette de rôtie de dinde accompagné de tatins d'échalotes.

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