Côtelettes de porc aux abricots et chou

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J'ai essayé une recette de porc sur le site de la fédération du porc du Québec.

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Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.

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Essai que nous avons renouvelé cette année (mais j'avais oublié d'archiver la recette).

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A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.

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À la demande générale, voici la recette de ma délicieuse tarte aux abricots.

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La viande de porc se prête très bien aux recettes en sucré salé : les fruits se marient très bien avec elle : ananas, pomme, figue.

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Plongez dans un tourbillon de saveurs italiennes avec ce tiramisu à l’abricot.

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