Beurre de fanes de radis

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Dans l'radis on ne jette rien ou presque.

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La cuisine végétale n'est ni compliquée, ni onéreuse! Quelques idées + des ingrédients simples = un plat vegan complet et savoureux!

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Couper les fanes de radis, les laver.

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Mettez le beurre à mollir doucement près d'une source de chaleur (ou quelques minutes au four doux).

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