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Semaine du goût 2008 ~ Episode 2 ~ Jeudi: Les tartelettes aux pommes gourmandes ou comment mettre la main à la pâte! Lecture d'une.

Brioche à la pomme et et à la fève tonka

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C’était la première fois que j’utilisais de la fève tonka dans une brioche et vraiment j’ai adoré.

Brioche farcie à la pomme-cannelle

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  Une délicieuse recette de brioche empruntée à Paprikas, à qui j’avais déjà « piqué » les briochettes aux noisettes aux pépites de chocolat ou au nutella.

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Je vous le disais vendredi, je me suis retrouvée avec beaucoup de bananes à écouler et une des recettes qui nous a régalés c’est ce pain brioché pomme banane.

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Recette de la pâte à tartiner aux pommes, le fameux beurre de pommes, encore meilleur que la pâte à tartiner aux noisettes.

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Cake pomme-pomme sans œufs

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Pomme, pomme, pomme, pomme ! Une recette de pommes de Mamina (merci à elle) a encore frappé : un cake tout pomme, pommes râpées, pommes en dés.

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Gratin de pomme et pomme de terre à la pancetta Je me suis prise au jeu d'une recette avec de la pomme pour le défi d'un groupe que j'aime beaucoup : recettes partagées et délires entre copines et comme cette semaine nous ne sommes que 2 à la maison.

Double noisettes, pomme, et son caramel de pomme

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    Coucou les gourmands, la vidéo de mon Double noisettes, pomme, et son caramel de pomme est maintrenant en ligne sur ma chaîne YouTube Cuisine En Folie ! :-)

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Une autre version du pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre.

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Encore une papillote! Cette fois, du classique, des pommes, des poires, quelques épices et du miel! C’est un vrai régal!! Ingrédients : pour 2 papillotes – 1 pomme – 1 poire &#821…

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Bonjour, aujourd’hui je vous propose une version pomme de terre du risotto.

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Attention je préviens ce dessert est peu sucré, ce que j'ai voulu car mes pommes étaient bien sucrées, sinon n'hésitez pas à augmenter un peu la quantité de sucre.

Pomme au Four ou Pomme Bonne Femme

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Un dessert d’hiver classique et très simple qui embaumera votre cuisine, réchauffera les froides soirées d’hiver et fera l’unanimité.

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Il y a plusieurs mois, j’ai eu l’occasion de participer à un live cooking en compagnie du chef étoilé Simone Zanoni et avec comme ingrédient.

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Une belle tarte, bien dorée et réalisée pour ma part en partie au thermomix, mais tout à fait  possible sans ! MMMMMMMMhhhh.

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Pour apprendre à me servir de mon robot, je m'amuse à me faire de délicieuses compotes pour mes desserts et goûters.

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Pour ceux qui comme moi, ont des pommiers dans le jardin .

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