M'était-il possible de résister à cette élégante tartelette qui fait la couverture du dernier numéro de Fou de Pâtisserie (n°36 juil/août 2019) surtout après avoir pris connaissance des différentes préparations qui la composent ? Avant de développer.
Hormis le nom, Pêche Melba, je ne connaissais absolument pas ce dessert imaginé en 1894 par le grand Auguste Escoffier.
Les tartes rustiques tant salées que sucrées foisonnent sur ce blog, il faut dire que j'en aime la présentation et la simplicité de réalisation.
Le week-end touche à sa fin et Boby vous rapporte de la campagne des groseilles.
Une tarte toute simple et simplement délicieuse toujours une présentation très originale grâce à mon moule rectangulaire .
Petites tartelettes pour plateau gourmand XXL, on en fait qu'une bouchée! Ingrédients pour au moins 20 mini-tartelettes : 2/3 de pâte sablée recette ici 1 à 2 abricots 1 pêche plate Confiture d'abricots Gelée de groseilles Quelques grains de groseilles.
Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Repos : 2 h Ingrédients pour 6 Personnes: 50 cl de crème fraîche 150 g de sucre ½ gousse de vanille 1 feuille de gélatine Le jus d’un demi-citron 2 pêches 100 g de groseilles 1 c.
La pavlova en dessert c'est succès assuré ! enfin à la maison Elle est belle, gourmande et se réalise sans difficulté Alors on profite des fruits d'été pour la réaliser même si elle s'accorde parfaitement avec les fruits des quatre saisons Pour.
Chez gaia bien etre, on vous livre une idée de tarte simple et gourmande à réaliser à la rhubarbe et aux groseilles, l’acidité en moins.
Ca y est, l'été est là et les fruits rouges débarquent en force dans le jardin: fraises, cerises, framboises et.
J'ai fait ces petits desserts aux groseilles avec les groseilles de mon jardin au mois de juillet.
Un très beau dessert qui son son effet sur la table !! certes il demande un peu de temps mais très peu de matériel et pas de difficultés C'est une recette de Christophe Felder (moi j'adore ) alors inutile de vous dire que le résultat est un pur délice.
Un très beau dessert qui son son effet sur la table !! certes il demande un peu de temps mais très peu de matériel et pas de difficultés C'est une recette de Christophe Felder (moi j'adore ) alors inutile de vous dire que le résultat est un pur délice.
Le soleil fait son apparition depuis quelques jours, les groseilles dans le jardin sont bien rouges.
Nos arbustes à groseilles sont couverts de fruits !!! Il y en a tellement, je vais faire de la gelée mais pour l'instant je préfère faire des desserts.
Il y a plein de groseilles dans les jardins, essayez ce dessert tout simple.
On continue avec "l’exploitation" des groseilles du potager.
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