Pavé de thon sauce tomate, quenelles de polenta ( Kazidomi Code promo LAETI10).
L’origine des quenelles de brochet se situe dans les étangs de la Dombes et dans la commune de Nantua dans le Haut-Bugey mais c’est aujourd’hui à la ville de Lyon qu’elles sont irrémédiablement associées.
Cette fois, je vous propose une recette de quenelles gratinées de Sucre et épices .
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de : Les petits secrets de Lolo Ingrédients : 4 quenelles nature 1 petit oignon 400 g de pulpe de tomates 2 c à c de sucre roux 50 g de farine 100 g d’eau 30 g de vin blanc 9 olives vertes 115 g de champignons.
Voilà une préparation un peu longue à réaliser, mais le goût en vaut la peine.
J'apprécie beaucoup les quenelles car il est possible de moduler leur sauce à l'infini.
Fleurs de Polenta au parmesan http://recettes-zen.
A la maison, on aime beaucoup les quenelles, et on les apprécie encore plus si elles sont maison! Je vous avais déjà proposé une version au saumon (ici), cette fois elles sont seulement à la semoule et servies avec une sauce tomate maison.
Quenelles lyonnaises en mini cocotte Je vous propose aujourd’hui une spécialité de Lyon que je réalise souvent en mini cocotte, un plat de quenelles lyonnaises que j ‘aime beaucoup et que je prépare toujours à ma petite famille ! La quenelle est un.
Je suis en mode polenta! Une partie de ma marmaille a enfin décidé qu'elle aimait la polenta.
Pas envie de cuisiner, j'ai la recette idéale et surtout excellente.
J'ai toujours un paquet de polenta dans mon placard.
Après celles au saumon, puis celles à la semoule, voici des quenelles natures tout simplement! En les voyant chez ma copine Sophie j’ai tout de suite eu envie de les faire, c’est tellement rapide avec le thermomix qu’il serait dommage de passer à côté.
En attendant de préparer les recettes de polenta typiquement hivernales, je vous propose une recette mi saison… et oui comme les vestes mi-saison, car le matin il fait frais, l’après-midi il fait chaud, puis de nouveau froid, bref on ne sait plus comment.
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Voici une recette de quenelles fraîches nature, de la maison Giraudet, accompagnées d'une sauce tomates basilic à l'italienne.
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Salut Salut !! La recette proposée ce jour est une recette super simplissime.
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