Verrines de risotto au safran et aux cèpes, à la Tête de Moine AOP

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Niveau de difficulté : facile

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Cookies à la Tête de Moine

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  Préparation 15mn Cuisson 10 mn Ingrédients pour 4 personnes: 200 g de Tête de Moine AOC (Fromage suisse) 200 g de farine 200 g de beurre 1 œuf 50 g de graines de courge

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Avec courge butternut, oignon, bouillon de légumes, crème liquide, bacon fumé (lardons fumés si vous préférez), tête de moine, huile d'olive.

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Ingrédients pour 2 enfants: .

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Avec des herbes fraîches, des légumes croquants, des fruits secs, ce taboulé de chou-fleur cru est divinement parfumé de Tête de Moine.

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