Quiche aux poireaux, butternut, oignons rouges et Vacherin Fribourgeois AOP

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Niveau de difficulté : facile

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Entre deux recettes de fêtes, voici un plat simple et savoureux.

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Ingrédients pour 6 personnes :  1 pâte feuilletée  600g de vacherin fribourgeois  2 Poireaux 10 tranches de lard fumé (facultatifs) ¼ double-crème (épaisse et riche en matière grasse) Huile de noix Sel, poivre muscade 1 Jaune d’œuf pour la dor.

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La tarte aux 3 fromages ,rien de plus simple ,une pâte brisée , déposer du fromages.

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À l’occasion de la saison hivernale, les Fromages de Suisse ont imaginé des recettes aussi originales que gourmandes.

Fondue moitié-moitié vacherin

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Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de Gruyère salé  400 g de Vacherin fribourgeois 15 g de fécule de maïs 3 dl de vin blanc 1 gousse d’ail Poivre du moulin du kirsch

Pommes de terre en robe des champs au Vacherin

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Ingrédients pour 4 personnes  12 pommes de terre de taille moyenne  24 tranches de Vacherin Fribourgeois AOC  Poivre Paprika  Sel

Quiche maison aux 3 oignons ( oignons frits , oignons frais , oignons grillés ) lardons et parsemée de poivrillade .

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Bonjour vendredi dernier dans la soirée nous étions sous l'eau et donc pour ce réchauffer une bonne quiche maison me faisais envie , j'ai voulu essayé une quiche aux 3 oignons .

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