Pavlovas au lemon curd et kumquats confits

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Ces pavlovas au lemon curd se servent à l’assiette et sont faciles à réaliser.

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Ingrédients: - Une barquette de Kumquats (+- 300g) - 100g de cassonade 1) Laver soigneusement les Kumquats à l'eau claire 2) Mettre les kumquats dans une casserole et les recouvrir d'eau.

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