Mousse et chips de topinambours avec son filet de poisson
La recette de Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du Mirazur à MentonNiveau de difficulté : facile
Velouté de topinambours au morbier, chips de Montbéliard
Des verrines gourmandes pour l’apéritif que nous avons bien appréciées.
Noix de St Jacques sur mousseline de topinambours au café, sauce vierge topinambours et noisette
La coquille St Jacques ! Ce mollusque bivalve est le plus recherché des gastronomes, à ne pas confondre avec les pétoncles, ou les noix de mollusques péchés au Chili ou en Chine.
Noix de St Jacques sur mousseline de topinambours au café, sauce vierge topinambours et noisette
La coquille St Jacques ! Ce mollusque bivalve est le plus recherché des gastronomes, à ne pas confondre avec les pétoncles, ou les noix de mollusques péchés au Chili ou en Chine.
Velouté de Topinambours aux Noisettes et au Café (ou Purée de Topinambours)
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Chips de topinambours
J'avais cette envie de recette dans la tête mardi et puis allez savoir pourquoi j'ai décidé de faire des gougères qui ont été une pure CA.
Oubliez les chips traditionnelles : Essayez les Chips de Courgette Épicées!
Les chips de courgette épicées sont une alternative saine et croustillante aux chips traditionnelles.
Velouté de topinambours et chips de poitrine fumée
Quand il fait froid, une petite soupe est toujours la bienvenue.
Tortilla de chips au four (chips Bret's)
Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de pouvoir découvrir les chips Bret’s.
Tortilla de chips au four (chips Bret's)
Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de pouvoir découvrir les chips Bret’s.
La recette facile de Tofish and Chips (Fish and Chips au tofu)!
Voici une délicieuse recette de fish and chips cuisiné avec du tofu.
![LES CHIPS SIBELL [#CHIPS #CHIPSDAY #PROVENCE #MADEINFRANCE #APERO]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-les-chips-sibell-chips-chipsday-provence-madeinfrance-a.jpg)
LES CHIPS SIBELL [#CHIPS #CHIPSDAY #PROVENCE #MADEINFRANCE #APERO]
On reparle des chips Sibell :) Oui car l'an dernier, je découvrais cette marque lors d'un évènement presse et depuis j'en suis tombée.
![TOASTS DE FROMAGE FRAIS, OLIVES, TOMATE & CHIPS CROUSTILLANTE [#APERO #CHIPS #BRETS]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-toasts-de-fromage-frais-olives-tomate-chips-croustillan.jpg)
TOASTS DE FROMAGE FRAIS, OLIVES, TOMATE & CHIPS CROUSTILLANTE [#APERO #CHIPS #BRETS]
Voilà une idée que j'ai eu en cuisine pour faire un p'tit apéro sympa comme tout avec des produits à dispo.
Une super alternative aux chips traditionnels : le chips de lentilles
J'ai encore testé quelques produits dont j'ai très envie de vous parler.
Rôti de filet mignon et bacon au poivre et au sirop d’érable, purée de topinambours
Ingrédients : pour 3 personnes 1 beau filet mignon de porc de 600 g environ 8 tranches de bacon 600 g de topinambours 5 cl de sirop d’érable 5 g de poivre du Sichuan concassé Des brins de ciboulette (facultatif) 50 g de beurre doux 1 cuillerée à soupe.
Poisson pané aux de chips de crevettes
50 g de chips de crevette 5 dos de poisson blanc 1 œuf sel Chauffer le four à 240°.
Fish and chips de truite, le poisson gourmand
Pour faire aimer le poisson à n’importe qui, cuisinez-le en fish and chips de de truite servi avec des frites de patates douces.
Recette filet de saumon au citron ww - un délicieux filet de poisson au four
Recette filet de saumon au citron ww, un délicieuse plat de filet de poisson au four pour votre déjeuner.
Fish and chips (Le poisson-frites)
Fish and chips (Le poisson-frites) Ingrédients : 1 filet de cabillaud ou morue déssalée ou d'églefin (180 g), 100 g de farine, 10 cl de.
Filet de saumon, écrasé de topinambours au fromage frais ail et fines herbes
Bonjour, pour changer un peu des sucreries de ces derniers jours, voici un plat de poisson
Filet d’omble chevalier, sauce aux champignons des bois et purée de topinambours
Voici le repas de ce midi, une petite impro comme d’habitude avec ce que j’avais sous la main : le poisson au congel, le reste dans le.
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