Maquereaux façon « fish and chips » sauce tartare

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La recette d’Hélène DarrozeNiveau de difficulté : facile

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FISH AND CHIPS

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FISH AND CHIPS Il vous faut par personne : Pour les fish and chips 1 pomme de terre vous prendrez des Bintje ou des BF15 200 g de farine de blé 50 g de Maizena 350 ml d’eau très froide 2 cuillères à soupe de farine de mais (maizena) en plus des 50g precédents.

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