Galantine de dinde aux marrons et Ratte du Touquet

Galantine de dinde aux marrons et Ratte du Touquet
La galantine de dinde aux marrons, pleine de saveurs, se sert ici accompagnée de Ratte du Touquet, au goût délicat rappelant celui de la châtaigne.

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Galantine de dinde aux marrons & Ratte du Touquet aux quatre épices

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Dinde de Noël et écrasé de Ratte du Touquet® à l’huile de truffe

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Potatoes à la Ratte du Touquet

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Ratte du Touquet en sushis d’asperges au lard

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Macaron de Ratte du Touquet au chorizo

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A dévorer en une seule bouchée, avec les doigts pour encore plus de plaisir, cette recette de macaron de Ratte du Touquet est un joli mélange de saveurs.

Quiche sans pâte aux poireaux et Ratte du Touquet

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A mi-chemin entre la tortilla et l’omelette, cette quiche sans pâte aux poireaux s’accompagne du goût délicieux de la Ratte du Touquet et de cheddar.

Salade tiède de langoustines et Ratte du Touquet

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Découvrez comment vous régaler avec cette recette facile de salade tiède de langoustines et Ratte du Touquet délicatement relvée de truffe.

Salade Tiède de Ratte du Touquet à l’Anguille Fumée

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes   ► 600 g de pommes de terre Ratte du Touquet ► 80 g de filets d'anguille fumée ► 1 pomme Granny Smith ► 20 g de noisettes ► ½ jus de citron ► 1 cuillerée à café.

Ratte du Touquet au caviar et coulis de poireaux

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Découvrez comment réaliser facilement cette recette de Ratte du Touquet au caviar, délicieusement fondante et iodée accompagnée de poireaux.

Verrines de Ratte du Touquet à la Betterave Version Fêtes

Verrines de Ratte du Touquet à la Betterave Version Fêtes

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes  Temps de Cuisson 5 Minutes   • 3 belles pommes de terre Ratte du Touquet (calibre classique) • 500 g de betteraves cuites • ½ avocat • ½ oignon rouge • ½ pomme Granny Smith • 2 cuillerées.

Filet de lieu en écailles de Ratte du Touquet

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Recréez de manière gourmande les écailles de votre poisson avec ce filet de lieu en écailles de Ratte du Touquet très facile à réaliser.

Maxime de Ratte du Touquet à la truffe

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