Ingrédients – 200 ml de lait demi-écrémé tiède – 75 ml d’eau tiède – 70 g de beurre mou – 500 g de farine – 2 sachets de levure boulanger ou levure fraîche – 25 g de sucre – 5 g .
Chef Justin nous a régalé l'autre soir, il nous a préparé des burgers .
Faire ses propres hamburgers n’est pas si difficile, bien plus sain et plus économique que de les acheter dans le commerce et au moins, on sait exactement quels en sont les ingrédients.
Ingrédients pour 12 minis burgers: 120 g Lentilles, cuites 200 g Pois chiches, cuits .
Réalisez vous-même vos mini pains burger ! Pour faire sensation lors d’un apéritif et régaler dans le même temps vos convives.
En tant qu'américain, je retourne chaque été voir ma famille là-bas et ce, depuis ma plus tendre enfance.
Les enfants adorent les burgers et j'essaie donc de leur en faire de temps en temps.
L'Artisan du burger est un restaurant de burgers qui a plusieurs adresses dans Paris.
Pour satisfaire les enfants, rien de tel que des mini-burgers faits maison ! En version miniature, ces derniers deviennent encore plus attrayants.
Pour finir la semaine, et continuer avec des recettes fraîches, je vous propose ces mini burgers au saumon fumé, à servir par exemple pour un apéro dînatoire ou un brunch.
Mini burger poisson (recette fish burger), recette burger au poisson extra moelleux façon fish avec sauce tartare maison
Pour les fêtes, rien de plus sympa que le foie gras ! Mais il existe plein de façon de le cuisiner autrement que de façon classique sur un toast.
Pour les fêtes, rien de plus festif que le foie gras ! Et pour changer de l'éternel toast, pourquoi ne pas opter pour une version originale : les mini burgers au foie gras et aux figues ! Cette recette est entièrement faite maison, car vous allez apprendre.
C'est au 9 rue du Commandant Rivière, dans le 8ème arrondissement de Paris, que nous nous rendons aujourd'hui.
Cela faisait très très longtemps que je voulais tester Mamie Burger.
Recette mini burgers maison foie gras et figues pour votre buffet de Noël.
Ingrédients pour 18 mini-hamburgers: 2 pains à hamburger 1 steak haché 5 tomates cerise 2 cornichons 2 grandes feuilles de laitue Emmental Ketchup
Surtout, ne pas oublier quelques petites idées de présentations pour que l’effet soit parfait…
J'ai réalisé des minis burgers dans le moule petits fours, j'ai eu l'idée en faisant des mini bouchons au thon dedans.
Les avis