Accueil >
Jumscookhealthy >
Frites potatoes au four de Jumscookhealthy et ses recettes de cuisine similaires

Frites potatoes au four

Name: Frites potatoes au four
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Ingredients: 6 pommes de terre (moyennes pour les frites); 3 cuillères à soupe d'hule d'olive; 2 oignons; 1 cuillère à café de paprika; 1 cuillère à café de muscade; Du persil frais ciselé; Sel & poivre

Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
45 minutes
Portion
3

Des frites potatoes au four qui croustillent dès la première bouchée et nous replongent dans nos souvenirs d’enfance.

Souvenir de nos meilleurs frites potatoes au four
Les meilleures frites du monde sont sans aucun doute celles de notre grand-mère : fondantes à l’intérieur et croquantes à l’extérieur. Ici, on a voulu revisiter les frites maisons de notre grand-mère en version sans friture et le résultat est bluffant !

Accompagnez-les avec nos chicken nuggets maison !

Ingrédients de la recette

6 pommes de terre (moyennes pour les frites)

3 cuillères à soupe d'hule d'olive

2 oignons

1 cuillère à café de paprika

1 cuillère à café de muscade

Du persil frais ciselé

Sel & poivre

Préparation de la recette

Étape 1

Préchauffez votre four à 200°C. Lavez puis coupez en quartiers vos pommes de terre avant de les placer dans une boite hermétique ou un sachet de congélation.

Étape 2

Émincez très finement les oignons et ajoutez-les aux pommes de terre avec les 3 càs d'huile d'olive, les épices, le persil, le sel et le poivre.

Étape 3

Refermez la boite (ou le sac de congélation) et secouez vivement afin d'enrober uniformément les pommes de terre avec les épices.

Étape 4

Déposez les pommes de terre sur une plaque de cuisson avec un papier sulfurisé et les répartir sur toute la surface avant de les enfourner 45 minutes à 180°C.

Étape 5

L'idéal est de ne pas les superposer les unes sur les autres pour permettre une cuisson uniforme.

Étape 6

A mi-cuisson, retournez délicatement les pommes de terre à l'aide d'une cuillère afin que les deux côtés des pommes de terre soient dorés et croustillants.

Étape 7

Ces petites frites se marient très bien avec des nuggets de poulet maison et une variété de sauces à trempette.

Ne ratez pas nos petites astuces pour des frites croustillantes et délicieuses à souhait.
Couper les pommes de terre en quartiers signifie les couper en 4.
Conserver la peau des pommes de terre permet aux potatoes d’être plus croustillantes.
Le meilleur moyen pour que vos potatoes soient bien imbibées d’épices est de les laisser mariner dans un sac de congélation pendant 30 minutes.

Notre avis sur Frites potatoes au four

Des Potatoes Maison Croustillantes Sans Friture : La Recette Qui Change Tout !

Le blog Jumscookhealthy nous dévoile LA recette de potatoes au four qui va révolutionner vos repas ! Oubliez les frites grasses et découvrez des pommes de terre croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, le tout sans bain d'huile.

Le secret de ces frites maison ? Un savant mélange d'épices (paprika et muscade), des oignons finement émincés et une technique de cuisson au four qui garantit un croustillant parfait. Le bonus ? Elles sont bien plus saines que les versions traditionnelles !

Pourquoi on adore cette recette :
- Préparation ultra simple en 10 minutes
- Cuisson au four sans friture
- Potatoes croustillantes garanties
- Assaisonnement parfaitement dosé
- Astuce spéciale pour une marinade optimale

Le petit plus ? Ces frites au four conservent leur peau pour un maximum de croustillant, et la technique du sac de congélation permet une répartition parfaite des épices. Un régal à servir avec des nuggets maison ou en accompagnement !

Envie de régaler votre famille avec des potatoes dignes d'un restaurant, mais version healthy ? Direction le blog Jumscookhealthy pour découvrir tous les secrets de cette recette qui va devenir votre nouvelle référence !

/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\

Voir la recette sur le site de l'auteur

Jumscookhealthy

Sur ce blog, nous vous proposons des recettes délicieusement à notre image : du sain, du gourmand, du chocolat, de l’évasion.

Voir toutes les recettes du blog

Les recettes similaires

FRITES MCCAIN AU RAYON FRAIS [#MCCAIN #POTATOES #FRITES #POMMEDETERRE]

Vous connaissez très certainement la marque McCain ! Elle s'est lancée il y a un petit moment maintenant dans les produits frais en.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Frites omelette ou frites aux oeufs au fromage

Frites omelette ou frites aux oeufs frites omelette ou frites aux oeufs, bonjour! Encore une recette express que j’aime préparer le weekend car les frites omelette sont faciles et rapides et surtout les enfants adorent ça avec un peu de ketchup!! Je.

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib

Frites/Potatoes au four à la graisse de canard, légères, croustillantes et dorées

Recette de frites du sud-ouest ou potatoes au four à la graisse de canard ou d'oie

Source: Gourmandise sans frontières

Frites au four rustiques, comme des potatoes

Il y a quelques années, j'ai acheté une friteuse pour faire de bonnes frites maison comme celles que font mes parents.

Source: Audrey Cuisine

Pomme de terre frite au Wasabi

Pommes frites au Wasabi: Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour les frites : 1 kg de pommes de terre à frites 30 g de wasabi en poudre 1 l d’huile de tournesol Pour l’incroyable mayonnaise : 1 œuf 1 cuillérée à soupe de moutarde de Dijon 1 gousse d’ail.

Source: Le blog de Didier PILON

Pizzas crème cantal roquefort,frite,champignons et gouda

Il vous reste des frites vous savez pas quoi en faire? pourquoi pas une pizzas; Une pâte feuilletée, quelques champignons, frites, cantal, roquefort, crème, emmental En premier étaler la pâte, ensuite faite chauffer la crème couper en morceau le cantal,.

Source: Les Sucrés Salés de Lorie

Frite de courge

Couper la courge en frite et assaisonner huile de mon partenaire Moulin de castelas et sel D'o des salines.

Source: La cuisine de laeti

Galette au poulet frite

Avis perso : simple à faire et un petit délice ;-) Pour 2 personnes Ingrédients : 2 galettes de maïs2 oignons émincéssauce blanche150 g d'émincés de poulet rôtiun peu de frites surgelés Préchauffer la révolution haut et bas chaleur 3 pendant 10 minutes.

Source: Ma cuisine débutante

La frite serpentin

Thèmes cliquables : culino-déco.

Source: CulinoTests

Frite maison a la poêle

Faire des frites quand on as pas de friteuse, c'est possible, alors a vos poêles

Source: ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽

Côte de bœuf sauce aux morille purée et frite de patate douce

Ingrédients: 2 côte de boeuf du boucher PURÉE 2 patates douces 1 pommes de terres 20 cl de crème fraîche 150 gr de fromage type tome,,,, beurre sel, poivre huile d'olive FRITES 2 patates douces paprika, ail poudre SAUCE AUX MORILLES 60 gr de morilles.

Source: Notre amour de cuisine

Poutine frite a la sauce cheddar et a la viande hachée

Ingrédients: 500 gr de frites 200 gr de cheddar 20 cl de crème semi épaisse 200 gr de viande hachée Morceaux de poulet Oignon frit 4 ails 1 oignon1 trio de poivron Préparation: Faire chauffer la crème, ajouter le cheddar.

Source: Notre amour de cuisine

Sauge frite en apéritif

Le chéri de ma fille, Dany nous a fait ce week-end des feuilles de sauges frites, incroyablement bonnes, on ne sent pas du tout le goût de la sauge.

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Citrouille frite

Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients : 1 citrouille Sel, poivre Huile d’olive Préparation : Faites chauffer l’huile d’olive dans une friteuse.

Source: Recettes d'une Crétoise

Galette levée frite, matloue el hout makli

De la galette levée frite, à la semoule, matloue el hout makli, ou galette pour accompagner le poisson, une galette que mémé confectionnait jadis lorsqu'il y avait du poisson au repas, elle ne baignait pas dans une grande friture, c'est un pain ancestrale.

Source: Zika Riffi

Sgagliozze (polenta frite): une gourmandise absolue, végétalienne et sans gluten!

Les avis

Soyez le premier à mettre un commentaire