Velouté de carottes au curcuma et crème de fromage frais de Cyril Lignac

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Ça y est je suis de retour !!! Au milieu de toutes ces recettes festives, il a bien fallu continuer de manger.

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Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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On a tous des jours où l'on a besoin d'une soupe réconfortante et, pour ces moments-là, le chef étoilé Cyril Lignac nous propose un velouté de mâche au curry.

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Un velouté en attendant les repas copieux de fin d'année, cela ne peut pas faire de mal Il est délicieux! ingrédients: pour 4 pers 400.

Velouté de châtaignes by Cyril Lignac

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    L'hiver et le froid se sont installés dans nos maisons.

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Il fait froid dont j'adore mangé des petits veloutés bien réconfortant avec du pain frais ou des tartines grillées.

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