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Le Kig-ha-farz, l'un des mets emblématiques de la cuisine bretonne, est une sorte de plantureux pot-au-feu, riche en légumes variés et en simili carne (en remplacement des viandes), qui se particularise par l'apport de son fars (ou farz).
Recette de kig ha farz express, végétarienne, pour 6 personnes pour pouvoir en manger toute l'année, sans attendre une réunion de famille !
J'ai décidé de partir à la découverte de nos belles Régions Françaises en participant au petit jeu de La Nonna du blog " l'alchimie des mets de Nonna" et de Caroline de "maison-caroline".
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
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Recette de pommes de terre sautées et farz breton au sarrasin Le farz est une préparation bretonne à base de farine composant le plat traditionnel du Kig Ha Farz originaire du pays du Léon dans le Finistère Nord.
Typiquement finistérienne, cette recette accompagne le traditionnel Kig a farz, mais elle est très longue à faire.
Vous connaissez sans aucun doute le célèbre far breton, incontournable de la gastronomie bretonne.
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Aujourd'hui on part en Bretagne ! La petite recette que je vous propose n'est pas traditionnelle, mais elle réunit certains des (nombreux) bons produits que cette région a à offrir ! Des cocos de Paimpol, de l'oignon Roscoff et.
CANNELONIS Crêpes Vonassiennes - recette de ma grand-mère ❤ Farz buen salés (Pâte à crêpes épaisse cuite façon oeufs brouillés) pour un dîner facile et rapide!❤ Knackis/spaghettis ou comment intriguer les enfants et les plus grands.
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