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Cette année nous avons peu de légumes au jardin mais juste assez pour faire un plat de pâtes.

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Ingrédients : Pour 4 personnes : 300 g de haricots verts ou plats 500 g de pommes de terre 4 œufs 20 cl d’eau 1 oignon rouge 2 tomates vinaigrette sel, poivre Préparation : Préparer les haricots, les couper en deux.

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