Mini cakes aux pépites de chocolat

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Si je ne prépare pas de gouter , mes filles râlent.

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Mini-cakes aux pépites de chocolat

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Cakes au crabe Nous aimons tous profiter des produits de la mer, surtout pendant les vacances estivales.

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Ingrédients : pour 9 mini cakes 180 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ sachet de levure chimique (6 g) 3 œufs 70 g de sucre en poudre 150 g de beurre doux 9 cuillerées à soupe de pépites de chocolat noir Du beurre pour les moules à cake Préparation.

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INGREDIENTS (8 bougies) 80g de margarine végétale allégée 20g de sucre de coco 2 oeufs 3 yaourts nature au soja 2 gouttes d’arôme naturel de citron ou un zeste 100g d’amandes en poudre …

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La semaine commence sous un ciel tout gris alors je vous propose un peu gourmandise pour égayer tout ça avec ces cakes aux fruits et pépites de chocolat.

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Enfin, j’ai trouvé des fèves de tonka! Pas trop tôt! Voici donc des petits cakes plutôt légers.

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Cette recette est issue du livre les cakes de Sophie qu'une amie m'a offert que j'ai adapté au Cake Factory car l'été j'évite d'allumer le four pour ne pas faire entrer de chaleur dans la maison.

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