Cheesecake au brownie

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Passez votre chemin si vous êtes au régime ! Aujourd’hui c'est hyper gourmand j'ai fait un cheesecake au brownie , deux desserts en un ! Recette trouvée dans ce livre I love Cheesecakes aux Editions Larousse.

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Allez, on va faire du deux en un aujourd’hui !J’adore les brownie, surtout les recettes traditionnelles.

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Pas facile, en ce mois de Janvier 2018, de succéder à ce monstre sacré qu'était Laurent Jeannin, subitement disparu en juillet 2017 et figure emblématique du Bristol avec ses grandes signatures telles "Le Citron de Menton givré" ou encore "Le Précieux.

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Un Cheesecake-brownie avec du chocolat pour le brownie et du Philadelphia pour le cheesecake.

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Le meilleur gâteau selon moi et je suis experte en gourmandise!!! Ingrédients pour 6 personnes Pour le Cheesecake: 200 g de fromage type St Morêt ou Philadelphia 50 g de sucre en poudre 1 gros oeuf 1 cuillère à soupe de farine Pour le Brownie: 120 g.

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Cette recette de brownie cheesecake n’est ni estivale ni légère… mais elle est bien gourmande comme on les aime !

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