Falafels, frites de patate douce et sauce tahini citron

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Une recette à partager et à accompagner d'une belle salade 

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On est mi-décembre, il est temps que je poste une recette histoire de dire que j’ai publié quelque chose cette année (honte à moi).

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Ingrédients: 500 gr de frites 200 gr de cheddar 20 cl de crème semi épaisse 200 gr de viande hachée Morceaux de poulet Oignon frit 4 ails 1 oignon1 trio de poivron Préparation: Faire chauffer la crème, ajouter le cheddar.

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Une petite entrée sympa où la mozzarella apparaît différemment.

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