Ne sachant trop par quoi commencer, j'ai pensé répondre tout d'abord à Mimi qui aimerait bien connaître la recette du pesto à la sauge et.
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
L'un des avantages de tenir un blog est que l'on vous gratifie de temps à autre de fines herbes et autres produits du jardin du fait que l'.
Ingrédients : 1 kg de courge, 1 cuillère à café de piment séché, huile d'olive, 1 oignon, 4 gousses d'ail, sauge fraîche, 200 g de châtaignes, 30 g de parmesan, farine, 500 g de pâte feuilletée
Le renouveau de la brasserie artisanale a remis au goût du jour le côté obscur de la bière, avec ses malts torréfiés porteurs d'arômes de café, cacao, révélés par le feu.
Un beau plat de pâtes est parfait pour des fêtes vegan, surtout si elles sont faites maison avec de la farine de châtaigne et des cèpes.
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
Aujourd'hui je vous propose un velouté réconfortant et complet, idéal pour un diner léger.
A défaut d’avoir un potager car j’habite en ville, un petit carré d’herbes aromatiques fait mon bonheur.
Ne me demandez pas pourquoi, mais ces pâtes m’ont fait pensé aux spaghetti alla carbonara.
Tisane de sauge : Recette et bienfaits pour la santé ! - Faire une tisane de sauge Plante aromatique, la sauge officinale, ou sauge des jardins, est une plante utilisée en cuisine et dans la pharmacopée, généralement sous forme d\'infusion de sauge…
La soupe à la courge va nous accompagner durant tout l'automne puis l'hiver.
Même si la douceur est toujours présente, les soirées rafraichissent et j'aime servir ce type de velouté le dimanche soir, un repas léger après un déjeuner dominical plus copieux.
Le chou navet est proche du rutabaga, une autre variété de navet parmi les légumes anciens ou oubliés.
Si je vous dis Kale, cela vous parle ? Depuis quelques mois, c'est LE chou à la mode, tendance bobo bio, qui fait fureur partout dans le monde et qui petit à petit se trouve un peu partout en France.
4 blancs de poulet 1 bouquet de sauge sel Émincer finement 4 ou 5 feuilles de sauge.
Velouté potimarron et châtaigne Velouté potimarron et châtaigne Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 6 personnes 1 potimarron de 1 kg environ 200 g de châtaignes en bocal 1 oignon 2 cac de curry 1,5 de bouillon de volaille 100 g de gorgonzola.
Un velouté châtaigne-fenouil, dans lequel la douceur de la châtaigne est réveillée par le parfum anisé du fenouil.
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