Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Recette : confiture de framboises allégée (agar-agar + sucre de coco) ! - Confiture de framboises allégée Préparation de la recette : 20 min + une nuit de repos Pour : 4 pots à confiture de 35 cl Liste des ingrédients : 1…
Confiture de mûres allégée en sucre à la vanille Oh lala les mûres sauvages : quel plaisir de les manger et aussi de les cueillir, une belle occasion de faire une promenade en famille.
Confiture de mûres maison allégée en sucre facile à réaliser grâce à une recette très détaillée | Cuisinez pour vos papilles
Voici la suite des mes aventures culinaires avec la rhubarbe ;-) Je voulais faire une confiture 100% rhubarbe, allégée en sucres grâce à l'utilisation de l'agar-agar.
Une petite confiture d'oranges toute simple au Thermomix, en version allégée (moitié sucre) grâce à l'agar-agar.
Craquez pour cette confiture de mirabelles à teneur en sucre réduit et préparée à l'ancienne, c-à-d en faisant mariner les fruits dans le sucre pendant 24 heures avant la cuisson.
Il me restait quelques figues un peu trop mûres, alors plutôt que de risquer de les perdre, j'en ai fait de la confiture.
Encore des abricots au programme du jour avec cette confiture pêche-abricot, un duo classique mais pas si fréquent finalement en matière de .
Confiture de figues de Provence au romarin, réalisée par Saveurs d'Ici - Cook Enjoy
Le soleil et la chaleur que l'on n'a pas dehors ces temps-ci, il faut les trouver ailleurs, et pourquoi pas dans cette confiture aux saveurs.
Encore des abricots au programme du jour avec cette confiture pêche-abricot, un duo classique mais pas si fréquent finalement en matière de .
Une petite nouvelle parmi les confitures allégées à l'agar-agar : la confiture de mirabelles.
Recette N°408 Ingrédients: 708 g de fraise 354 g de confisucre spécial confiture Le jus 1/2 citron 1 g de agar-agar Recette ; Nettoyez les fraises et coupez les plus grosses en deux Ajoutez le sucre et mélangez On peut écraser légèrement les fraises.
Les confitures de fraises du commerce étant souvent trop sucrées à mon goût, je préfère dès que possible la faire moi-même pour pouvoir doser le sucre comme il me plaît.
L’été, j’aime faire l’écureuil, faire des petites provisions pour l’hiver, j’aime mettre l’été en bocal pour retrouver un peu de soleil.
Pour rester dans la lignée des confitures allégées grâce à l'utilisation de l'agar-agar, voici une de mes confitures préférées : poire & vanille, un pur régal.
Les mirabelles sont de retour, mais pour un temps toujours très limité, alors il faut vite saisir l'occasion d'en acheter et de les utiliser.
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