O mā Gourmandises ( Corse)

O mā Gourmandises ( Corse)
O Mà Gourmandises est l’oeuvre de toute une vie, celle d’un Chef, Jean-Michel Querci.
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Gourmandises sucrées ou salées

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LA CLÉMENTINE DE CORSE : PETIT BIJOU DE L’ÎLE DE BEAUTÉ [#IGP #CORSICA #CORSE #MADEINFRANCE]

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Bonavinuta in Corsica ! Oui on part en Corse aujourd'hui ou plus précisément, la Corse vient à notre rencontre avec sa perle, la Clémentine.

Fiadone ou Gâteau Corse (Corse)

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Ingrédients pour 4 personnes: .

Défi Corse ! Canistrelli au citron

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Bonjour les amis ! Aujourd'hui je joue pour le défi Corse des "régions ont du goût" de ma copine la Nonna du blog l'alchimie des mets de Nonna Le thème ce mois ci c'est la Corse, ça tombe bien, j'adore la Corse, c'est une destination vacances que ma.

Découvrir la Haute Corse en 5 jours

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Il y a une dizaine de jours, nous avons profité des jours fériés pour nous organiser un p’tit séjour en Corse en famille.

Fiadone Corse au citron

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FIADONE -- DELICIEUX DESSERT CORSE

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Voici un dessert corse délicieux et moelleux pour les amateurs de citron et originaire de Corse ! Il se prépare traditionnellement avec du.

Corse

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VOYAGE EN CORSE   Cela fait des années que j’ai la chance de venir en Corse et que je prends plaisir à découvrir l’île de beauté dans tous ses recoins.

Aubergines à la corse

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Aubergines à la corse Pour 4 personnes Temps : 15 min.

Cannelonis d' aubergines farcis à la brousse (Corse)

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Une recette corse tirée du livre "pour le plaisir de recevoir, la Corse" Romain pages éditions.

Crumble courgettes & champignons à la tomme corse

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Salut Salut !! J’espère que vous allez bien … On se retrouve aujourd’hui avec une nouvelle recette: « Un crumble de courgettes & champignons à la tomme corse ».

Le fiadone (gâteau corse)

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Le fiadone est un gâteau corse.

Spécialité Corse !!!

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Retour sur des découvertes culinaires lors de notre voyage familial en Corse !!! 1) les beignets brucciou , fourrés au fromage frais à base de petit lait de brebis 2) les moules Corse élevées dans les étangs dont celui de Diane que nous avons visité.

Salade de gésiers de canard, endive et clémentine corse

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Salade de gésiers de canard, endive et clémentine corse Ingrédients : 150 g de gésiers ce canard confits, 1 endives, 1 clémentine corse,.

Crumble courgettes & champignons à la tomme corse

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Salut Salut !! J’espère que vous allez bien … On se retrouve aujourd’hui avec une nouvelle recette: « Un crumble de courgettes & champignons à la tomme corse ».

FLAN CORSE

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Et oui encore une recette corse ! Celle ci je l'ai prise sur le blog de mon amie Val du Palais des Saveurs : le flan corse ! Un régal !.

Veau à la Corse

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Veau à la Corse Je vous avais déjà proposé cette recette de sauté de veau au poivron et pulpe de tomates , cette fois, pour un jeu, je voulais cuisiner une recette Corse :-) Je sais que les puristes vont faire des bonds, mais oui, par manque de temps,.

Fiadone aux clémentine Corse et pépites de chocolat

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J'attendais de l'avoir goûté pour poster mon article.

Quelques restaurants à découvrir en Haute-Corse

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Au printemps nous avons passé quelques jours sur l'Ile de Beauté et je n'avais pas encore pris le temps de vous partager mes bonnes adresses locales.

Aubergines à la corse

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Aubergines à la corse Pour 4 personnes Temps : 15 min.

Veau aux olives comme en Corse

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Veau aux olives comme en Corse Pourquoi une recette corse sur ce blog ? Parce que ! Mais la principale raison c’est que nous aimons ce pays, par sa simplicité, sa nature, la mer, la montagne, le soleil et ses habitants si chaleureux en partant du principe.

Sauté de veau corse aux olives

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Un bon petit plat qui réchauffe, corse car j'ai utilisé des herbes du maquis.

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