Ravioles locavores de l'Aveyron

Ravioles locavores de l'Aveyron
Les ravioles locavores de l'Aveyron au bœuf Aubrac, brousse Larzac et fromage Laguiole.

Les recettes similaires


Ravioles maison aux cèpes  : une recette d'automne facile et gourmande

Ravioles maison aux cèpes : une recette d'automne facile et gourmande

Découvrez comment réaliser des ravioles maison aux cèpes, une recette facile et gourmande qui fera le bonheur de vos convives.

Tarte aux ravioles et à la mozzarella

Tarte aux ravioles et à la mozzarella

Lauren s’est encore invitée dans ma cuisine aujourd’hui avec cette délicieuse tarte aux ravioles et à la mozzarella.

Salade de ravioles

Salade de ravioles

Pour 2 personnes - 4 plaques de ravioles - 100 g de lardons - salade Mettre les ravioles au congélateur 1h avant.

Ravioles poêlées, épinards et noix

Ravioles poêlées, épinards et noix

Les ravioles sont des minis raviolis, fabriqués par loin de chez moi.

Gratin de ravioles aux poivrons

Gratin de ravioles aux poivrons

Avec la météo estivale de ces derniers jours (et même semaines), on a envie de petits plats ensoleillés, comme par exemple ce gratin de ravioles aux poivrons.

Ravioles au jambon/toastinette jambon

Ravioles au jambon/toastinette jambon

Depuis que je l'ai reçu ma plaque à ravioles me fait de l'oeil, j'ai donc décidé de la tester aujourd'hui afin de préparer un repas spécial ravioles! N'est-elle pas jolie?? Oui mais bon à quoi les ravioles?? Un petit tour dans le frigo, et là je vois.

Soupe de ravioles

Soupe de ravioles

Bon, on va pas se mentir, je suis pas hyper fan des soupes en general Par contre, je suis plutôt fan des ravioles ! Voici donc la recette de soupe de ravioles.

Gratin de ravioles du Dauphiné

Gratin de ravioles du Dauphiné

Les ravioles du Dauphiné sont parfois également appellées ravioles du Royans ou de Romans.

Ravioles au chorizo

Ravioles au chorizo

Un peu d'originalité dans la farce des ravioles.

Ravioles de camembert à l'émulsion de persil

Ravioles de camembert à l'émulsion de persil

Une recette délicieuse trouvée sur l’emballage d’un camembert Président il y a quelques années.

Un Gratin de Ravioles du Dauphiné

Un Gratin de Ravioles du Dauphiné

Lors de notre visite à Grenoble l'année dernière, nous avons découvert les ravioles du Dauphiné.

Gratin de ravioles aux courgettes

Gratin de ravioles aux courgettes

Aujourd'hui je vous propose un gratin de ravioles aux courgettes, une recette qui change et très bonne ! Vous pouvez si vous voulez rajouter un peu de crème sur les couches de ravioles.

Des Lasagnes de Ravioles aux Poireaux et Saumon fumé

Des Lasagnes de Ravioles aux Poireaux et Saumon fumé

Ici, nous aimons beaucoup les ravioles, mais aussi les lasagnes.

Bouillon aux ravioles de Royans à la julienne de légumes

Bouillon aux ravioles de Royans à la julienne de légumes

Un Bouillon de ravioles à la julienne de légumes, une recette qui m’a permis d’utiliser le délicieux bouillon de ma poté, car oui  je ne jette rien.

Ravioles au bleu du Vercors de Sassenage

Ravioles au bleu du Vercors de Sassenage

Les ravioles sont de petites pâtes farcies.

Lasagne de ravioles aux épinards et poisson

Lasagne de ravioles aux épinards et poisson

Cuire les épinards avec un verre d'eau, pendant quelques minutes afin de les décongeler.

Lasagnes de ravioles à la coppa et  champignons

Lasagnes de ravioles à la coppa et champignons

Lasagnes de ravioles à la coppa et champignons J'aime cuisiner des gratins de ravioles, je trouve que ces bébés raviolis sont très mignons et agréables à déguster, du fait de leur petite taille et farce fondante.

Des Ravioles aux Courgettes poêlées et Jambon cru

Des Ravioles aux Courgettes poêlées et Jambon cru

Voilà une recette qui ravira les amateurs de ravioles.

Ravioles de cèpes, sauce Périgueux

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Hachis de cèpes Hacher l'ail et le persil.

Ravioles noires sur un velouté de potiron aux épices

Ravioles noires sur un velouté de potiron aux épices

Élaborer un menu de fête n’est pas facile, surtout quand la ou le cuisinier est le seul vegan de la tablée!! J’hésite toujours à proposer seitan, soja ou PST à des gens qui ne sont pas habitués car ils vont inévitablement comparer le plat avec la version.

Ravioles, épinards et noisettes

Ravioles, épinards et noisettes

J’aime beaucoup les ravioles, et j’aime beaucoup mélanger mes plats avec des fruits secs.

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