Velouté d’orties | Recettes | soupe | vegétarien/ végétalien

Velouté d’orties | Recettes | soupe | vegétarien/ végétalien
Découvrez une délicieuse et surprenante recette de velouté d’orties.

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J'ai réalisé ce dessert hier soir "au pif".

Recette Facile de Soupe Chaude ou Froide Avocat et Ortie du Jardin

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Ce velouté de lentilles corail à la citronnelle et lait de coco simple et rapide vous fera voyager.

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Voilà un velouté de potiron-vanille, idéal en automne-hiver.

Velouté de légumes de saison | Recettes | soupe | végétalien

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Velouté de chou-fleur (végétalien; vegan) ?

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Le velouté de chou-fleur met à l?honneur ce légume, tant attaché à la péninsule armoricaine.

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Ce velouté de châtaignes aux noisettes réveille l’esprit des bois qui est en vous ! Chauds les marrons, pour ce velouté simple et rapide pour l'hiver.

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Velouté végétalien de chou-fleur, un plat copieux et réconfortant qui constitue un excellent choix pour une journée froide d'hiver.

Velouté d'asperge (végétalien, vegan) ?

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Cette semaine dans le panier anti-gaspillage de notre supermarché il y avait plein d’endives.

Soupe de fanes de radis (végétalien, vegan) ?

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Ne jetez surtout pas vos fanes de radis (bien entendu, des bio).

Soupe froide aux radis (végétalien, vegan)

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Je pense que vous serez d’accord avec moi, les recettes à base de radis ne sont pas légion.

Soupe de courge aux châtaignes (végétalien, vegan) —

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De la couleur mordorée des feuilles mortes, voici une soupe d'automne-hiver particulièrement reconstituante et savoureuse, je veux parler de celle à la courge et aux châtaignes (dites «marrons» selon les variétés).

Soupe de chou-fleur (végétalien, vegan) ?

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En automne et en hiver, les choux tiennent une place importante dans l?alimentation végétale.

Soupe aux choux (végétalien, vegan) ?

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Rustique et roborative, la soupe aux choux* s?inscrit parmi ces spécialités indémodables qui ont fait la réputation de la table auvergnate et bourbonnaise, même si on la retrouve dans plusieurs régions françaises.

Soupe de lentilles alsacienne (linsesupp) (végétalien, vegan)

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Typique en Alsace, la soupe de lentilles met à l’honneur la légumineuse en l’assortissant de quelques légumes, en l’adoucissant de crème, d’épices et d’herbes.

Soupe d'ortie (végétalien, vegan) ?

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Originale, économique, diététique, savoureuse, la soupe d'ortie est une vieille recette de nos campagnes! Pour ceux qui ne la connaissent pas, passé l'appréhension (non, non, cuites, les orties ne piquent pas dans la bouche!) de les cuisiner, il convient.

Cousinat (soupe de châtaignes) (végétalien, vegan) ?

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Les gens se trouvent souvent démunis face à ce magnifique produit qu?est la châtaigne*, un fruit noble, charnu, brillant, exhalant les couleurs de l?automne, qu?ils ont ramassé en forêt où qu?on leur a donné? et dont ils ne savent que faire ! Le cousinat,.

Soupe aux champignons des bois façon russe (végétalien, vegan) ?

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Encore un souvenir d?enfance: la soupe aux champignons! Mon père partait très tôt le matin dans des endroits de la forêt tellement éloignés que personne n?y mettait jamais pied, et il ramenait des paniers énormes: des girolles, des agarics et même de.

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