Velouté d'endives / poireaux (végétalien, vegan)

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Cette semaine dans le panier anti-gaspillage de notre supermarché il y avait plein d’endives.

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Velouté de chou-fleur (végétalien; vegan) ?

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Velouté de lentilles corail à la citronnelle| Végétarien/ Végétalien | Soupe | Voyage

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Voilà un velouté de potiron-vanille, idéal en automne-hiver.

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Découvrez une délicieuse et surprenante recette de velouté d’orties.

Tarte aux poireaux {végétalien}

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Une recette de tarte en toute simplicité, version 100% végétale avec des poireaux dedans.

Gratin de poireaux (végétalien, vegan) ?

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L'hiver, le gratin de poireaux est une bénédiction! De surcroît, réalisable en deux deux! Les blancs de poireaux avec un peu de vert sont d'abord blanchis à l'eau bouillante, avant d'être alignés dans un plat huilés, salés, épicés, herbisés, encrèmés.

Potage aux poireaux (végétalien)

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Potage poireaux - pommes de terre (végétalien, vegan) ?

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Flamiche aux poireaux (végétalien; vegan) ?

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Bouillon de coquillettes poireaux/pois-chiches (végétalien)

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Quand vous n'avez pas le temps de cuisiner les tartines ou bruschetta sont une solution pour se régaler tout en ne perdant pas trop de temps.

Flamiche de poireaux (végétalien, vegan, sans gluten) ?

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Pour ce plat j?ai choisi la version sans couvercle plus légère! J?ai repris la recette de ma pâte brisée sans gluten de la tarte aux oignons, qui va très bien pour cette préparation.

Fougasse aux oignons caramélisés, crème et poireaux {végétalien}

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