SPÄTZLES SAUCE AU FOIE GRAS

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Voici une recette qu'on a dégusté avec mon chéri un soir, après avoir ouvert l'avant veille pour une occasion spéciale, le dernier bocal de.

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J'ai voulu tenter cette spécialité alsacienne que sont les spätzles.

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Certains ignorent peut-être ce que sont les spätzles.

Spätzles de jambon crème de parmesan

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Spätzles de jambon crème de parmesan Recette inspirée de celle de Christelle du blog « Voyage Culinaire » - http://voyage-culinaire.

Spätzles à l'alsacienne à la farine de châtaigne

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Spätzles à l'alsacienne à la farine de châtaigne Recette de Marc Haeberlin de l'auberge de l'Ill (Haut-Rhin) émission "Cuisinez comme un grand Chef" La préparation avant de former les spätzles et de les pocher à l'eau bouillante salée.

Gratin de spätzles aux lardons, champignons et raclette

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Bon certes le titre n'est pas très ragoûtant mais le plat est très bon!! Voici notre repas de ce soir! Pour les spätzles, soit un bon.

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Une recette parfaite pour les enfants :)  succès garanti ! Ils vous en redemanderont !

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J'ai goûté cette pâte pour la première fois à Colmar, en Alsace.

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