Tarte fine aux champignons + virée à Drobak sous le soleil (après des jours et des jours de pluie!)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Pour profiter vous aussi de cette bonne tarte champignon et tofu fumé, suivez pas à pas la recette !        

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Il y a quelques mois, je vous partageais une tarte végétarienne à base de brocoli, champignon et du bon fromage Gorgonzola pour le défi de.

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Ingrédients : pour une tarte rectangulaire de 10,5 cm x 35 cm (6 personnes) 1 pâte feuilletée de 250 g 10 à 15 champignons de Paris bruns (taille moyenne) 250 g de ricotta 2 œufs 2 cuillerées à soupe de parmesan râpé 3 cuillerées à soupe de ciboulette.

TARTE CHAMPIGNON ET PANCETTA

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Une  tarte délicieuse et bien parfumée qui composera un repas léger accompagné d'une salade ou une jolie entrée.

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Champignon de Paris garni d’une délicieuse farce au jambon

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Ingrédients pour 4 personnes Pour les roulades de lapin  Préparation 10 min Cuisson 20/25 min 2 râbles de lapin  2 branches de romarin  1 cuillère à soupe d'huile d'olive Poivre  20+-gr champignon de paris (selon vos gouts)  100+-gr de blanc.

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Photo Nikita @Flickr   Délicieux, faibles en matières grasses et riches en nutriments, les champignons sont très variés et constituent un ingrédient ultra polyvalent.

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Faisable avec n'importe quel autre légume bien sûr.

Velouté de champignon

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