Quelques jours en Auvergne (août 2019)

Quelques jours en Auvergne (août 2019)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Croque monsieur au Bleu d'Auvergne au miel des Corbières .

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Bonsoir à tous et toutes , hier c 'étais croque monsieur on adore et mien était au fromage ;) .

LENTILLES AU SAUMON ET BLEU D'AUVERGNE multicuisson au thermomix

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Ma recette créée pour le concours Thermostar 2017 ou il fallait cuisiner un plat régional  et comme l’Auvergne est une terre de caractère et de traditions  j’ai choisi les lentilles vertes du Puy dont j’ai marié la douceur au caractère du bleu d’Ambert.

Cupcakes poire et noix chantilly au bleu d'Auvergne

Cupcakes poire et noix chantilly au bleu d'Auvergne

Voici l'élégance de quelques petits cupcakes parfumés de dés de poire et d'éclats de noix et rehaussés d'un panache de chantilly au bleu d'Auvergne à servir à l'apéritif, une alliance de fruits et de bleu d'Auvergne adouci par la chantilly, une bouchée.

Gratin de patates douces, potimarron, tomates au bleu d'Auvergne

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Coquelet bardé de jambon cru d'Auvergne

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Coquelet bardé de jambon cru d'Auvergne Ingrédients : 1 coquelet, 3 fines tranches de jambon cru d'Auvergne, huile d'olive, sel, poivre.

1 Recette facile, Quiche au brocoli et au bleu d'Auvergne

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A la fois simple et généreuse, préparez et dégustez une savoureuse quiche grâce à la recette de Marie-Christine Noël - Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min - pour 4 à 6 personnes - 1 pâte feuilletée, 1 petit brocoli, 75 g de fromage bleu, style gorgonzola.

Cake aux courgettes, bleu d'Auvergne et noix

Cake aux courgettes, bleu d'Auvergne et noix

1 courgette (150 g environ) 1 bleu d'Auvergne 200 ml de lait 200 g de farine 3 œufs 1 sachet de levure chimique noix chauffer le four à 180°.

Tarte fine aux champignons, speck et bleu d’auvergne

Tarte fine aux champignons, speck et bleu d’auvergne

Une jolie entrée…   Ingrédients : une pâte feuilletée pur beurre 500 g de champignons frais 4 tranches fines de speck  100g de bleu d’auvergne 1 cuil à soupe d’huile d’olive Prépar…

Tarte Tatin aux Endives, Miel et Bleu d'Auvergne | Je cuisine donc je suis

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Une tarte au goût sucré-salé qu'apportent le miel et la moutarde d'érable et qui se marient parfaitement bien avec le Bleu d'Auvergne et les endives.

Chausson à la poire et au bleu d 'auvergne

Chausson à la poire et au bleu d 'auvergne

En panne d'inspiration pour vos entrées de fête? Je vous propose cette recette archi simple et économique Pour 3 chaussons Ingrédients: - 2 carrés de pâte feuilletée de 15X15cm - 1 petite poire - 1 morceau de bleu d'auvergne - Lait 1) Découper chaque.

Quiche maison  à la Tomme d'Auvergne lardons emmental au poivre des Moines .

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Bonjour , en rentrant d'Auvergne j'avais envie d'une petite quiche maison avec de la Tomme d'Auvergne j'en ai trouvé au Leclerc de Clermont-Ferrand .

Salade auvergnate, jambon cru d'Auvergne, Saint Nectaire, noix

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Salade auvergnate, jambon cru d'Auvergne, Saint Nectaire, noix Ingrédients : 3 tranches fines de jambon cru d'Auvergne, 3 tranches de.

Oeufs en caisse au Bleu d 'Auvergne Lardons

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Bonjour les gourmands gourmandes hier soir j 'ai voulue faire ceci un recette que ma grand mère faisait très souvent , j'ai rajouté du bleu d'auvergne dans la crème fraîche .

Crème de bleu d'Auvergne au sel de Camargue .

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Bonjour à tous et toutes , je vous met la recette de cette crème car des personnes me l'on demandé .

Nems aux aubergines et bleu d'Auvergne

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Déjà une semaine que nous sommes de retour de nos petites vacances en Auvergne et je me devais de partager une recette honorant cette belle.

Soupe de chou-fleur au bleu d'Auvergne

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Soupe de chou-fleur au bleu d'Auvergne Une recette simple et rapide qui se prépare en quelques minutes pour un repas léger ou une entrée.

Coquillages à la carbonara au bleu d’Auvergne au poivre de Cubèbe.

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Bonjour à midi mon grand fiston m' à demandé des pâtes carbonara .

Le fromage du mois : Bleu d'Auvergne

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Le Bleu d'Auvergne AOC (qui bénéficie d'une AOP) est fabriqué au lait de vache.

Madeleines au Bleu d'Auvergne.

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Bonjour à tous et toutes ce matin je devais faire un apéro pour des amis et je me suis dit des petites madeleines au Bleu d'auvergne miam .

Farfalle aux épinards et au bleu d'Auvergne

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500g de farfalle 600g d'épinards frais 150g de bleu d'Auvergne 1 oignon pignons de pin huile d'olive sel Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.

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