Poireaux lactofermentés piment-gingembre (vegan, sans gluten, lactofermentation)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Source: Farine d'étoiles

Cake aux poivrons lactofermentés et à la feta (veggie, amap)

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Source: Farine d'étoiles

Bâtonnets de carottes et gingembre lactofermentés

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Source: Farine d'étoiles

Citrons confits au sel ou lactofermentés

Il y a maintenant quelques semaines, avec des amis nous avons fait un achat groupé de produits bio venant d'une coopérative espagnole.

Source: Kmille Saveurs

Topinambours lactofermentés

Qu'est-ce que la lactofermentation ? Il s'agit de mettre des légumes finement coupés dans de l'eau salée à 30 g par.

Source: AMAP de Treillières

Bâtonnets de carottes lactofermentés (vegan, amap, lactofermentation)

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Source: Farine d'étoiles

Assiette composée vegan : salade de chou chinois, riz-curcuma-câpres, légumes lactofermentés...

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Source: Farine d'étoiles

Courgettes et gingembre râpés lactofermentés (cru, vegan, lactofermentation)

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Source: Farine d'étoiles

Poivrons rouges en pickles et lactofermentés

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Source: Farine d'étoiles

Gochujang jjigae, mijoté de porc et légumes à la coréenne

On va se faire un petit gochujang jjigae aujourd'hui, j'ai vu cette recette sur ce blog.

Source: Travel & Food

Mijoté de boeuf à la coréenne

Inspirée d'une recette du site kimshii.

Source: amafacon

Découverte de la gastronomie coréenne : fête de la K-Food

Découverte de la gastronomie coréenne : fête de la K-Food Le week-end dernier se tenait durant 3 jours le premier festival sur la gastronomie coréenne : la fête de la K-food à Paris.

Source: A Prendre Sans Faim

Chikin Bang, la street food coréenne à Lyon

Depuis la rénovation de la Part-Dieu, nous l'attendions.

Source: Yun's

PAJEUN ... CUISINE COREENNE

Il y a quelques jours de cela, j'ai été invitée à participer à un marathon de cours de cuisine chez Mmmmh.

Source: MECHOUIA - BLOG DE LATIFA

Echine de porc à la coréenne à la plancha

J'ai utilisé la même marinade que la récette précedente "Basse-côte de bœuf à la coréenne" : Echine de porc à la coréenne à la plancha .

Source: amafacon

Dak Gae Jang - Soupe de poulet épicée coréenne

Le Dak Gae Jang est une soupe de poulet épicée coréenne, cousine du Yuk Gae Jang, soupe coréenne épicée de boeuf.

Source: Yun's

Salade coréenne aux carottes et concombre

Salade coréenne aux carottes et concombre Ingrédients : 3 à 4 carottes, 1 tronçon de concombre, 4 càs de sauce soja, 4 càs d'huile.

Source: amafacon

Salade d'oignons verts épicés à la coréenne (Pa muchim)

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Source: une aiguille dans l' potage