Kougelhopf (presque comme l'original!)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Farine d'étoiles
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Kougelhopf renversé
Pour changer un peu du traditionnel kougelhopf alsacien, voici le kougelhopf renversé !
Kougelhopf très moelleux à la farine semi-complète, compote & figues
Vous connaissez la personne qui avait des figues à écouler et qui s'est dit "pourquoi pas dans un kougelhopf"? Bon, sur le papier l'idée n'est pas mauvaise mais comme j'en ai mis une belle quantité, le kougelhopf a été un peu compliqué à démouler car.
Kougelhopf aux fruits secs & chocolat
Une nouvelle variation du kougelhopf, toujours avec moins de beurre que dans une version classique et avec les marbrures chocolatés, pour LA touche gourmande ^^ (Inspiration : Saines gourmandises) Les ingrédients > pour le kougelhopf : - 20 cL de lait.
Le kougelhopf traditionnel alsacien
Je vous emmène dans ma région en Alsace pour y déguster un kougelhopf traditionnel alsacien.
Kougelhopf gourmand, tendre, mie filante, savoureux, parfumé....
Il y a peu de temps , je vous avais parlé de mon partenaire Gruau d'Or .
Kougelhopf (Alsace)
Proportions (pour 1 moule à kougelhopf de 20cm de diamètre) Temps de Préparation 2 Heures Cuisson 50 Minutes - 500 g de farine - 75 g de sucre - 10 g de sel - 150 g de beurre ramolli - 2 oeufs - 20 cl de lait tiède (attention ! pas chaud, sinon l'action.
Kouglof (Kougelhopf) Ultra Moelleux Recette de Christophe Felder
Avant je n'étais pas vraiment fan de Kougelhopf pour le petit déjeuner, à vrai dire je le préférai plutôt salé.
Kougelhopf salé (Kouglof)
J'avais décidé de leur préparer un bon délicieux kougelhopf salé ! pour l'apéro ! accompagné d'une bonne bière ou d'un vin blanc d'Alsace.
Kougelhopf au thermomix
Recette Kougelhopf au thermomix proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Kougelhopf (kouglof) sucré aux raisins de Christophe Felder
Je suis alsacienne et pourtant sur ce blog pas de recette de kougelhopf.
Kougelhopf de Christine Ferber
Cette recette de kougelhopf de Christine Ferber, une spécialité alsacienne est une vraie merveille !
Mini Kougelhopf
<P>De tous petits Kougelhopf pour une préparation plus rapide mais tout aussi délicieuse !</p>
La Toque du Jour: Kougelhopf et chocolat
Aujourd'hui samedi, j'ai le plaisir de remercier Carine de Kougelhopf et chocolat pour avoir apprécié une de mes recettes.
Kougelhopf salé
Etant alsacienne et demeurant encore maintenant à Strasbourg, je ne pouvais pas ne pas ne pas partager avec vous ma recette de kougelhopf.
Kougelhopf
<P>Gâteau alsacien très moelleux pouvant être garni de presque tout, voici la recette du kougelhopf.
Kougelhopf
Un magnifique cadeau pour Noël, offert par une amie qui se reconnaîtra, un moule à Kougelhopf absolument magnifique et bleu de surcroit, il fallait tomber juste.
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