M'était-il possible de résister à cette élégante tartelette qui fait la couverture du dernier numéro de Fou de Pâtisserie (n°36 juil/août 2019) surtout après avoir pris connaissance des différentes préparations qui la composent ? Avant de développer.
Aujourd'hui une petite recette de flammekueche rapide, il suffit de préparer la pâte la vieille, nous l'avons réaliser et manger et nous avons adorer.
Pour changer de la flammeküeche traditionnelle, voici une version à la raclette et aux champignons.
Flammekueche au saumon WW, recette d'une délicieuse flammekueche légère, à base pâte fine, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Voici la seconde flammekueche réalisée, au roquefort c'est wahou! J'ai utilisé le roquefort du vieux berger que j'ai ramené de mes vacances.
Flammekueche au thermomix, une délicieuse tarte flambée pour accompagner vos plats.
Flammekueche légère au saumon ww, une délicieuse flammekueche légère ww garnie de saumon et d'oignon, facile à réaliser pour un repas léger.
Flammekueche gratinée ww, un savoureuse Flammekueche légère et gratinée, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Flammekueche 250gr de farine 100ml eau tiède Sel 50ml huile de tournesol Lardons Crème épaisse Oignons 180°pdt 20 min #recettefacile #faitmaison #flammkuchen #flammekueche #lardons #oignon #cremefraiche #recettemaison #foodinstagram #alsace #recettes.
Voici la recette de la flammekueche au saumon, une délicieuse flammekueche légère, à base d'une pâte fine tartinée d'un mélange crémeux, et garnie
Flammekueche 250gr de farine 100ml eau tiède Sel 50ml huile de tournesol Lardons Crème épaisse Oignons 180°pdt 20 min #recettefacile #faitmaison #flammkuchen #flammekueche #lardons #oignon #cremefraiche #recettemaison #foodinstagram #alsace #recettes.
Je suis toujours dans mes recherches de recettes moyenâgeuses et je me suis intéressée aux recettes de tartes salées rustiques et plus particulièrement au Flàmmeküeche d'Alsace, en souvenir de mon papa qui est né à Schirmeck, près de Strasbourg, même.
Avant d'écrire cet article, j'ai vérifié l'orthographe du mot et je crois que c'est bien ça, flammekueche ☺️ La flammekueche donc, ou tarte .
Comptant parmi les spécialités alsaciennes emblématiques, la flammeküeche se présente sous l?aspect d?un disque de pâte à pain badigeonné d?une crème blanchâtre garnie d?oignons émincés et de lardons (de tofu).
La tarte flambée est un plat traditionnel alsacien et également des régions adjacentes Originellement la flammekueche se préparait.
Des flammekueche miniature qui feront à coup sûr leur petit effet sur les papilles de vos invités.
Mon conjoint adore la flammekueche et si j’avais su avant que se fût si facile et rapide à faire, je me serai lancé il y a bien longtemps ^^ ! Comme pour la pizza, on peut y mettre à peu prés tout ce qu’on veut.
Pour cette recette j?ai choisi de faire une flammeküeche «classique» avec crème, oignons et «lardons».
Pour changer de la pizza, c’estt Flammekueche ce soir! La pâte est identique, étalée très finement, et tartinée de fromage blanc et crème.
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