Ensaïmada : Brioche traditionnelle Espagnole à la fleur d'Oranger

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Bonjour à tous; Voilà un petit moment de découverte et de partage avec le tour n° 37 du jeux un tour en cuisine.

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Aujourd’hui je vous propose une belle et grosse brioche à la fleur d’oranger.

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Khobz eddar, du pain maison brioché, pâte tartinée de beurre frais et tressée, pain typique du terroir bônois parfumé à la fleur d'oranger, pain traditionnel qui accompagne nos plats et nos petits déjeuners et goûters souvent, les saveurs de la fleur.

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Recette N° 1150 Brioche à la fleur d'oranger Ingrédients pour 1 brioche : 250 g de farine T 45 80 g de beurre mou 50 g de sucre 2 œufs 1 pincée de sel 1.

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La brioche moelleuse est un incontournable de la pâtisserie française, appréciée pour sa texture légère et son goût subtilement sucré.

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