Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).
La rochelaise de coeur que je suis depuis le 12 avril 2001 (J'ai encore le billet 1 ière classe des TGV Strasbourg-Paris-La Rochelle d'un aller sans retour pour une nouvelle vie.
Et de trois dans l'"Epoque Michalak Paris 2016-2020", troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd.
Avoir de belles parts de tiramisu, ce n’est pas toujours facile.
Si vous cherchez un dessert de dernière minute pour le prochain réveillon, qui ne nécessite ni matériel spécifique ni cuisson, j'ai ce qu'il.
Entrée en scène avec élégance pour le réveillon de Noël.
S'exclame une actrice bien connue dans une publicité du siècle dernier qui est entrée dans la mémoire collective, française du moins :-).
L'entremet que je vous présente aujourd'hui est tiré du livre Demarle "du relief dans l'assiette", livre vraiment génial que m'avait offert ma tante l'année dernière pour mon anniversaire.
Cet entremet est délicieux et le tiramisu se tient … Avoir de belles parts de tiramisu, ce n’est pas toujours facile.
Recette facile du tiramisu en version entremets.
Ces jours-ci, j'ai fêté le 5ème anniversaire de mon blog.
Pandémie, confinement, attaques terroristes, etc … alors je ne sais pas vous, mais moi, là, en ce moment, j’ai envie de douceurs.
Pour le plaisir de tous les invités voici un Entremets tiramisu très léger qui a régalé tous mes gourmands.
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