Je suis ravie d'honorer ma copine Isa de sa première toque! L'autre jour, je publiais sur Facebook la photo de mon gâteau préparé pour mes gourmands….
C'est une nouvelle fois Isa/Culina de La salsa des fourchettes que j'honore d'une toque d'honneur.
Ingrédients : pour un bretzel brioché La pâte briochée 400 g de farine type 55 25 g de levure fraiche de boulanger (ou 2 cuillerées à café de levure déshydratée de boulanger) 100 g de sucre en poudre 20 cl de lait ½ écrémé 40 g de beurre doux ramolli.
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Ingrédients pour environ 20 cookies : 150 g de farine 1 Cuillère à café de levure chimique 80 g de Parmesan râpé 6 Tomates confites séchées SAKARI 1 Demi chorizo fort ou doux 1 Œuf 60 g de beurre m…
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Des crêpes au levain, voilà une recette que je n’avais encore jamais testé, et pour cause, je n’en avais encore jamais vu passer.
J'ai reçu un coli avec un petit quelque chose de précieux à l'intérieur.
Un petit récapitulatif de mes recettes pour le nouvel an chinois.
Nous sommes le 1er février et aujourd'hui commence le nouvel-an chinois.
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