Mini Burgers Italiens de Myl

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    Voici de délicieux mini burgers italiens !  Je vous conseille cette recette c'est juste super bon ! Chaud ou Froid ?.

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Ingrédients – 200 ml de lait demi-écrémé tiède – 75 ml d’eau tiède – 70 g de beurre mou – 500 g de farine – 2 sachets de levure boulanger ou levure fraîche – 25 g de sucre – 5 g .

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Chef Justin nous a régalé l'autre soir, il nous a préparé des burgers .

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Faire ses propres hamburgers n’est pas si difficile, bien plus sain et  plus économique que de les acheter dans le commerce et au moins, on sait exactement quels en sont les ingrédients.

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Cela faisait très très longtemps que je voulais tester Mamie Burger.

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C'est au 9 rue du Commandant Rivière, dans le 8ème arrondissement de Paris, que nous nous rendons aujourd'hui.

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Faits dans des mini moules, vous servirez ces Muffins italiens à l'apéritif.

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​ Ingrédients pour  18 mini-hamburgers: 2 pains à hamburger 1 steak haché 5 tomates cerise 2 cornichons 2 grandes feuilles de laitue Emmental Ketchup

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Surtout, ne pas oublier quelques petites idées de présentations pour que l’effet soit parfait…

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