Une Tarte Tatin aux Prunes

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De belles prunes, et me voilà en train de préparer une tatin de saison selon la recette de Laurent Mariotte.

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Ingrédients : 300 g de prunes jaunes 250 g de prunes rouges 450 g de gel suc ou confisuc Préparation: dénoyauter les prunes mettre les prunes dans le bol et mixer pendant 10 secondes à vitesse 4, racler les bords avec une spatule puis ajouter le sucre.

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