De retour de Rome!
Chose promise, chose due, je repousse la toque du jour d'une semaine afin de vous parler un peu, beaucoup, de mon séjour à Rome !!!! Me suivez vous ?
Comme je vous le disais il y a peu, cet.
Comme je vous le disais il y a peu, cet.
dineavecsandrine
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MENU DE SAISON #2 : WEEK-END À ROME
De retour d'une escapade à Rome, j'ai eu envie de vous proposer un menu aux couleurs de l'Italie, car la cuisine italienne est sans doute l'.
Spaghettis Carbonara, l’authentique recette venue directement de la Mama de Rome.
Les pâtes à la carbonara sont une spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine italienne, originaire de Rome, à base de pâtes, très souvent des spaghetti, cuisinées dans une émulsion d’œ…
Linguines cacio e pepe - Balade à Rome (1) le Forum Romain et le Colisée
Durant les vacances de Pâques nous avons passé quelques jours à Rome.
Rome, les mini bouchées
Des mini bouchées délicieuses pour l'apéritif; et surnommées Rome, peut-être parce qu'elles sont à base de salami, originaire d'Italie.
Spaghetti all'amatriciana - Balade à Rome (3) le Tibre
Aujourd'hui je vous emmène en Italie avec ce plat de pâtes très facile à réaliser.
Mon 1er risotto (sur fond de Week end à Rome)
Je dois confesser quelque chose: je n'aime pas le riz.
Salade aux ravioli poêlés - Rome (3) le Vatican
Cette recette permet de vider des restes du frigo, quelques tomates cerises, de la salade et ces ravioli au pesto cuisinés en brochette avec une sauce aux crevettes, recette proposée dimanche.
Maritozzi Romani : des brioches farcies à Rome
Je me suis inspirée d'une très jolie recette de " Petite cuillère et charentaises " pour réaliser ces brioches dodues garnies généreusement.
De la sauce puttanesca à Rome 1/5
Cette sauce typiquement romaine au nom provocateur (je ne traduirai pas) va très bien avec des spaghetti cuits al dente.
Saltimbocca - Rome (1)
Au moment où parait cet article, nous nous envolons pour une semaine dans la région des Pouilles dans le sud de l'Italie, dans le talon de la botte.
Une queue de boeuf à la vaccinara à Rome
Ce morceau très goûteux fait partie selon les romains du quinto quarto, soit ce qui reste après avoir débité les deux quarts antérieurs et .
Week-end à Rome
Après la soupe tomates et herbes méditerranéennes du samedi, voici le menu italien concocté à l'occasion de la fête d'anniversaire d'Arthur,.
Maritozzi romani (brioches farcies comme à Rome)
Ingrédients : pour 10 brioches La pâte à brioche 370 g de farine de gruau type 45 (ou farine type 55 ou type 65) + un peu 220 g de lait entier 15 g de levure fraiche de boulanger 50 g de beurre à température ambiante coupé en morceaux 50 g de sucre en.
Crevettes mijotées au chorizo et brochettes de ravioli poêlés - Rome (2)
Cette belle recette, se prépare rapidement.
Confiture ananas fraises - Balade lozérienne à Massegros et à Saint Rome de Dolan, le Point Sublime
Durant mes vacances en Lozère, nous logions dans un hameau à côté de Massegros et il y avait une petite entreprise familiale qui fabriquait des confitures artisanales, la confiturerie La Sauvagine.
Spaghettis carbonara aux asperges vertes - Balade à Rome (2) Places et fontaines
A plusieurs reprises j'ai associé les asperges aux pâtes.
Des gnocchi de pommes de terre à la semoule à Rome
Pour être totalement dans le thème, j'aurais dû réaliser la recette des gnocchi à la romaine, sorte de polenta à la semoule mais il se trou.
Les clôches sont revenues de Rome...
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
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