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Soupe froide concombre - lait de coco - coriandre

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  INGREDIENTS 1 kg de petits concombres 40 cl de lait de coco 3 cuillères à soupe de feuilles de coriandre fraîche le jus d'1 ou 2.

Tartare St Jacques, melfor, concombre, coriandre

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Lors d'une escapade (professionnelle malheureusement) en Alsace, j'ai eu l'occasion de goûter un excellent, incroyable, mémorable carpaccio de Saint Jacques au restaurant.

Velouté glacé de Concombre, Avocat et Coriandre

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En ce bel été indien, un velouté glacé de concombre, avec la douceur de l'avocat, cela change des gaspachos habituels.

Gaspacho de concombre, pomme verte, coriandre, gingembre, au lait de coco et crevettes

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Bonjour, il fait chaud, rien de tel que des petits plats frais à partager avec les amis.

Thonine marinade coriandre, cuit à la plancha

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2 tranches de thonine ½ bouquet de coriandre fraiche 1càc de coriandre moulue 2 càs d’huile d’olive 2 citrons verts sel Émincer la coriandre fraiche la mettre dans un plat creux ou un sac congélation.

Boulettes de bœuf coriandre

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500 g de bœuf hache ½ bouquet de coriandre 1 càc de coriandre moulue sel huile d’olive Laver et sécher la coriandre fraiche.

Salade de poulet aux germes de soja et à la coriandre

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Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 blancs de poulet - 250g de germes de soja frais - ½ concombre - 2 carottes - 1 belle tomate - 1 gousse d’ail - 1 petit bouquet de coriandre fraîche - 2cs rases de sucre roux en poudre - 1cs de sauce soja - 2cs d’huile.

Salade de radis à la coriandre

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1 belle botte de radis 2 oranges 1 bouquet de coriandre 2 cas d’huile d’olive sel et poivre couper les radis en rondelles et mettre dans un saladier ajouter le jus des orange et assaisonnez selon votre gout servir frais parsemé de coriandre et d’un filet.

Moules au poivron et coriandre

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Moules au poivron et coriandre Ingrédients : 600 g de moules, 1 poivron long, 1 ognon, quelques graines de coriandre, 1 càc de coriandre.

Quels sont les bienfaits de la coriandre pour la santé ?

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Filet de poisson au son et à la coriandre

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Pour 5 : 5 filets de colin ou autres poissons blancs 1 œuf légèrement battu 100 g de son d’avoine 1 càs de graines de coriandre 1 bouquet de coriandre sel Chauffer le four en position grill.

L’eau de coriandre pour mieux dormir ?

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Velouté de champignons et coriandre

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INGREDIENTS : 250 gr de champignons 15 gr de coriandre fraiche cube pour faire 1 litre de bouillon de légumes 2 cas de farine sel poivre blanc beurre 15 cl crème liquide PREPARATION : Préparer le bouillon de légume.

Petits flans de carottes à la coriandre

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Des petits flans vite faits bien faits, que l’on a dégusté froid en entrée avec une mayonnaise maison, mais qui pourraient tout aussi bien se déguster chauds en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.

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Poisson blanc sauce yaourt et coriandre

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Pour 5 : 5 filets de poisson blanc 2 yaourts 0% 1càc de cumin moulu 1càc de coriandre moulu Quelques brins de coriandre frais Sel Marinade : Mélanger les yaourts, les épices et le coriandre frais haches et badigeonner ce mélange sur les poissons.

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CORIANDRE CISELE (thermomx)

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Cuisiner avec Kristina Ingrédients : du coriandre frais Préparation : préparer le coriandre pour ciseler le coriandre, régler le thermomix à vitesse 8 Faire tomber les feuilles petit à petit sur les couteaux.

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