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Jéri bel dabcha* bel korssa*, jéri ou jari, soupe traditionnelle de l'hiver, spécialité du terroir bônois sans viande à base de légumes secs et frais,
INEDIT- Jari bel foul bel korssa roulée mains du terroir bônois, soupe traditionnelle de févettes des autochtones de la montagne de l'Edough à l'agnea
Encore un grand merci à Didier et Véronique qui m'ont gentiment envoyé une pintade de ferme.
Jari ou jéri bel foul, soupe de févettes séchées* publiée il y a des années , recette inédite à l'époque, une soupe traditionnelle de la vieille cuis
Maka ou market el foul , tajine d'agneau aux fèves fraîches entières aux artichauts, plat inédit lors de sa première publication que je réédite , c'es
Je continue d’explorer le mode de cuisson « air fryer ».
Mon premier dessert du Meilleur Pâtissier, un délicieux cake noisette mandarine avec des plumes de cygne en wafer paper
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Autruche rieuse : la ferme des autruches Ce mois-ci l'événement la "balade du goût" nous permettait de découvrir différents artisans près de chez nous pour découvrir ou redécouvrir des produits uniques.
Le weekend dernier, nous avons enfin découvert la ferme d'Heurteloup: située au milieu des champs, au dessus de la vallée de la Vaucouleurs dans le Mantois, la ferme comprend plusieurs activités: maraîchage, boulange, boutique à la ferme, restauration,.
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 cuisses de pintade de ferme "Ferme DidierGRANDVILLAIN* ◄ 10 abricots secs* réhydratés.
J'ai eu le plaisir de recevoir de mon partenaire Didier La ferme Grandvillain une pintade de ferme◄.
Un grand merci à mon nouveau partenaire FERME DE CAGNOLLE La Ferme de Cagnolle est un lieu.
Aujourd’hui, c’est visite de la ferme ! Un petit clin d’oeil à deux de nos amis animaux de la ferme avec ces cake pops vaches et cochons.
La Ferme auberge de la Mexel se situe à quelques kilomètres de Gérardmer.
Ingrédients Pâtes fraîches aux oeufs de la ferme (faites maison) 2 oeufs 20 cl crème fraîche Lardons Sel poivre Faire chauffer de l’eau dans une grande casserole avec une cuillère à soupe de gros sel jusqu’à ébullition puis mettre les pâtes dans l’eau.
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