Mauricettes apéritives, d’après Christophe Felder (au Companion)

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Bonjour le monde Allez, c’est le week-end, il fait gris… Envie de partager un moment sympa à l’apéritif.
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Dans ma p'tite cuisine rose

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Mauricettes aux graines de pavot

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Pour un apéro amélioré et à garnir selon ses goûts.

Mauricettes

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Une spécialité alsacienne vraiment délicieuse !

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MALICETTES OU MAURICETTES (PÂTE À BRETZEL)

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Petit additif (en photos) : Mireille, fidèle au blog, m'a fait parvenir les étapes en photo du plan B, quand on a pas de solution de.

Mauricettes

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Ingrédients 500 gr farine 11 gr levure sèche 10 gr sucre 225 gr d’eau tiède 1 œuf 40 gr d’huile (facultatif) 1/2 cuillère à café de sel fin Pour le trempage ½ litre d’eau 2 cuillères à café de sel fin 40 gr de bicarbonate 1 œuf pour badigeonner Dans.

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