Mauricettes garnies…

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J’avais découvert cette recette de petits pains lors de l’émission du Meilleur Pâtissier sur M6 & je me suis dit que pour un buffet ou un apéro dinatoire, bien garnies, cela pouvait…

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Mauricettes fourrées ..................un régal

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Mauricettes fourrées Eh bien les voilà, j’avais promis de vous les montrer avant qu'elles ne soient dévorées hihihihi .

Mauricettes petits pains alsaciens de Sabrina meilleur pâtissier

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Mauricettes petits pains alsaciens de Sabrina meilleur pâtissier, savoureux petits pains alsaciens appelés mauricettes ou bretzels.

Mauricettes aux sésames

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Mauricettes aux sésames Une recette traditionnelle française de pains que l'on trouve généralement dans les boulangeries alsaciennes et qui servent à faire des sandwichs.

Mauricettes

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     J'ai découvert les petits pains mauricettes, il y a quelques années chez une copine qui avait organisé une soirée.

Mauricettes ou petits pains alsaciens

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Pour continuer dans la boulange mais côté salé cette fois, je vous propose une spécialité alsacienne : les mauricettes.

Mauricettes aux graines de pavot

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Mauricettes aux graines de pavot Une recette traditionnelle française de pains que l'on trouve généralement dans les boulangeries alsaciennes et qui servent à faire des sandwichs.

Mauricettes au gros sel

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Mauricettes au gros sel Une recette traditionnelle française de pains que l'on trouve généralement dans les boulangeries alsaciennes et qui servent à faire des sandwichs.

Les Mauricettes

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Et si on partait visiter les saveurs de l’Alsace ? Mon mari raffole des Mauricettes.

Mauricettes au cocktail de râpé de la mer et à l'avocat

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Connaissez vous les mauricettes ? Ce sont des petits pains moelleux que l'on retrouve dans la cuisine alsacienne.

Mauricettes ou pains alsaciens

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Voici la méthode pour faire des Mauricettes ou pain alsacien avec votre Monsieur Cuisine Connect.

Mauricettes apéritives, d’après Christophe Felder (au Companion)

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Bonjour le monde Allez, c’est le week-end, il fait gris… Envie de partager un moment sympa à l’apéritif.

PETIT PAIN AU LAIT OU MAURICETTES NATURE OU AU CHOCOLAT

PETIT PAIN AU LAIT OU MAURICETTES NATURE OU AU CHOCOLAT

      POUR LA PATE 500 gr de farine 10 gr de sel fin 60 gr de sucre ou pas si vous les voulez sale 11 gr de.

Mauricettes amuse-bouches

Mauricettes amuse-bouches

Pour réaliser environ 24 pièces il vous faut : 500 g de farine, 2 sachets de levure du boulanger , 10 g de sel , 150 g d'eau tiède, 150 g.

Malicettes ... Mauricettes ...

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Une spécialité alsacienne vraiment délicieuse !

Mauricettes ou Malicette :

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Pour un apéro amélioré et à garnir selon ses goûts.

MALICETTES OU MAURICETTES (PÂTE À BRETZEL)

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Petit additif (en photos) : Mireille, fidèle au blog, m'a fait parvenir les étapes en photo du plan B, quand on a pas de solution de.

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